“对，多放土豆去炖，带上味以后一样下饭。”

王忆说：“行啊，吃鲜的，刚的金鲳鱼可是好东西呢。”

王忆把船舵给王东虎去查看渔获情况。

随着打井组、建筑组等不断调壮劳力，天涯岛能用来海的劳动力锐减。

时间消逝，临近中午。

讲的是内地收麦稻米的盛景，渔民们兴的时候也喜唱。

社员们投桃报李，王祥海想了想说：“给王老师包个饺吃，金鲳饺！”

王忆一听，说：“那我就顺便个猪吧，我今天海带的猪还不少呢。”

鱼饺少不得大葱和大姜，王祥海就找人把这些自产的葱姜给剁碎了，掺在鱼在案板上剁起来。

一整条大鲳鱼除了不用剔除的大鱼骨，剩下的全是鱼，好吃而且吃起来很过瘾。

锅炒，倒油下猪、下葱姜蒜、下红烧酱料，有酱料在手菜很简单。

他开玩笑的喊：“为人民服务，哈哈！”

欧人民给生产队帮助很大。

现在捕捞组虽然人少了，但收获却没有减少。

“我就说应该让王老师当咱们捕捞组的组长，让他带咱海啊，天天吃。”

“这样我红烧多放土豆，剩下的混上面粉猪汤，让大家伙喝一碗汤。”

特别是鱼鳍和鱼尾的亮金尤其清晰，显得贵气十足。

于是王忆先红烧，旁边几个社员围着看，大家看到结结实实的大猪后很激动：

其中尤以油泼为最。

外面有人对帆船上的欧人民两竖起大拇指，喊：“老白，你！”

鲳鱼适合油泼和清蒸。

这情况下欧人民夫妻的到来成了外援场。

扁平宽阔，背上腹上都有金黄，形很是畅俊朗，尤其是那燕尾般的鱼尾，更添卓越风姿。

王忆问：“这就算是丰收了？”

王忆说：“这事我不能抢功劳，主要还是咱们队长挽留了老白一家。”

围绕这一带的海域他们连续作业，船收网给母船，母船将金鲳鱼照大小归类送上天涯二号，天涯二号是承重船。

王祥海笑：“这不算丰收什么算是丰收？咱们一海就碰上了鲳鱼，一下网就捞上了鲳鱼，这就是丰收呀！”

“这猪真啊，看起来就馋人，王老师，你红烧切这么大块？那待会吃起来得多过瘾？”

毫无疑问，外岛的海鲜个个的鲜，但说起鱼来很多人不太喜，因为鱼刺是个麻烦。

这样就可以选择吃金鲳鱼了，多、、鲜、刺少。

他们人多，除了油泼鲳鱼之外还得有其他吃，王忆带了猪上来，他决定一个红烧。

剁鱼的王东福问：“要不要给王老师一锅金鲳鱼？”

王祥海说：“行，鲳鱼不比猪差多少。”

鲳鱼拥有海鲜中的级容颜，野生的金鲳比王忆熟悉的养金鲳更要漂亮。

天涯二号开始准备生火饭。

歌声、笑声酣畅淋漓。

王东虎听后顿时乐了：“好啊，红烧不能多放，有个滋味就行。”

欧人民也很自豪。

野生金鲳鱼有大个的，今天捕捞到最大的一条就有十二三斤，个很夸张，用来油泼鱼最好了。

这样王忆也跟着社员们叫他老白，欧亿、欧医生他们被孩们叫大白、小白之类的。

野生金鲳鱼包饺，这是不啻于野生大黄鱼饺的好东西。

主要是这年的人缺油，什么都是油泼的好吃。

社员们给欧人民起外号叫老白——因为白郎不是侮辱的称呼，而是历史上外岛地区的疍民自己给自己的称呼，所以对于这样的绰号，欧人民愿意笑纳。

剖来的鱼真是如白雪、鲜无比，用刀平切，动不动就是一整块的鱼下来了。

他这边锅焖猪，大帆船的火炉上架起锅蒸米饭，其他船上也有炉，则纷纷蒸上了金鲳鱼。

“确实，王老师真是舍得吃喝也会吃喝，我今年涨了十来斤呢，上都多了。”

驾驶舱里的王东虎对王忆心悦诚服的说：“王老师，难怪我们上夜校的时候黄老师说，海纳百川有容乃大。”

红烧需要长时间的焖煮，而油泼鲳鱼、鲳鱼饺之类的起来都很快。

王祥海对王忆笑：“今天中午吃鲜的？”

包鱼饺要先蒸鱼再剖。

王忆说：“猪炖起来会缩，待会就没有这么大了，不过让你们吃起来肯定还是能过瘾。”

王忆往22年带的就是大金鲳鱼。

他们是海上捕捞的专家，哪里有鱼、哪里有虾、哪里有蟹一清二楚，有他们两带队，海上捕捞组起活来事半功倍，效率提升。

“这生产队要发展起来，必须得有方方面面的人才，你找来这白郎可真是给咱们生产队的渔业工作起大作用了！”