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分卷阅读78(2/2)

“我跟你周叔他们几个说好了,这次让你帮忙多酿几坛,送他们每人一坛,让他们半年之内都不要来找我要酒了。”叶爸说着自己的打算,“而且你周叔、赵叔他们也是看着你长大的,蓁蓁你看?”

赵叔、王叔和周叔一样,都是叶爸的发小,长大了虽然离得远了,但情还在,每年总是会找机会聚几次。

叶蓁把酿酒的步骤和叶爸说了一遍。这一听叶爸可心疼了,可是答应了发小的事儿又不能反悔,:“蓁蓁,这样,你把前期工作好,爸爸帮你看火加。”不就是一天嘛,熬

先把药材照一份的量分开放好,然后从家里的仓库里找以前熬药用的不锈钢大锅,因为以前家里还会有帮人熬药的生意,所以这其实还有不少。

这个时候,叶爸也提过来了。叶蓁看了看,觉得这样没效率。:“爸,不然我们把炉什么的都放到院里,然后你接一直接可以放过来。不然的话这需要的量太大了。”

所以这次,叶蓁直接让叶爸准备好了材料,但是又从系统里找到一个新的东西——酒果。这并不是一般用来吃的果,而是用在酿酒中,能够加速酒的发酵过程,一步提升酒的味

上次酿白术酒的时候,主料是叶蓁直接从系统兑换的,虽然效果很不错,但是叶蓁后来被叶爸问及白术怎么不从家里直接拿,也是惊了一的冷汗。

好嘛!叶蓁叹,事情终于清楚了,她就说叶妈叶爸也不是好酒之人,自己才离开一个月居然就把酒给耗光了,原来原因是在这里。

叶蓁听完了,是又好气又好笑,“老爸!你有事情直说不就好了,我还以为了什么事呢!”

“这不,你周叔在聚会上拿来,这酒一啊,他就后悔了。可后悔也来不及啊,你赵叔、王叔能让他把酒带回去?一顿饭,就把一坛酒分了。”叶爸的语气那叫一个痛心疾首,当然叶蓁是觉得这话里还有羡慕的味

“然后?然后这群没脸没的货儿就来找我了。”叶爸苦着一张脸,“他们是来家里,都是临近要吃晚饭了,就来了。来了还带了礼,那我能不请他们一起吃个饭,喝个酒嘛!”

系统和重生这两件事是叶蓁最大的秘密,这辈她都不准备告诉任何人。

叶爸说的没错,周叔赵叔他们确实是看着叶蓁长大的,逢年过节都有送叶蓁礼,平常对叶蓁当自家闺女,酿个酒而已,叶蓁有什么好说的。

“然后呢?”看叶爸要说到关键了,叶蓁接着问。

四个锅,洗净。把药材放四个锅里,每个锅三石,放在炉上熬煮。当然不是直接加三石,是一锅里总共加三石。叶蓁的记忆力的作者应该是个清代人,清代的一石是60斤,三石就是180斤。我的天呐,这都是一个成年壮汉的重量了。

起袖,叶蓁朝叶爸挥挥手,“这边给我了,老爸你去装!”

周叔,拿了我的酒,自己还没尝过就拿去给你赵叔、王叔他们那里显摆。”

要煮一天,煮到最后一锅里基本上也就只剩20斤左右的,再滤渣之后放酒曲,封酒坛之中发酵。叶蓁只要再放酒曲的时候顺便把酒果碎放去就好了。

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