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厂抛售的冻ji爪一大包十斤,要比小包五斤重的加起来便宜一块钱。
她傻啊,她当然干脆买一大包。
今天上午,王nainai帮林rui给ji爪化了冻,又剪干净ji爪指甲。
林rui中午bi1着苏木帮她写下午老师要检查的练习册,自己骑车冲回家,匆匆忙忙完成了炮制ji爪的准备工作。
泡椒凤爪zuo起来快,煤气灶上煮开十分钟捞chuji爪,然后放在自来水底下冲凉,最后两遍水用凉白开来过,尽可能保证卫生。
现在市面上还没有现成的野山椒卖,林rui用的泡椒也是自己zuo的。方法跟泡酸萝卜、酸黄瓜差不多,外婆家最后一茬朝天椒原本是要晒成干的,被她全都拿来zuo泡椒了。
舅妈用泡椒zuo了回剁椒鱼tou,对外甥女儿的手艺赞不绝口。
当时林rui就心心念念想要zuo泡椒凤爪当零食了,结果她贵人事多,一忙起来就丢到脑袋后tou了。
现在洋葱洗净切片,芹菜备好切断,外婆家地上chu来的胡萝卜跟白萝卜切块,小尖椒切成碎丁,佐料全乎了,集ti放进搪瓷盆当中,再倒入白醋跟泡椒。煮好的ji爪一刀两断,放入搪瓷盆中一块儿搅拌。晾好的白开水过了加到没过ji爪,她又尝尝味儿,怕太淡,加了勺子盐。
王nainai家里tou没那么大的饭盒,林rui索xing用吃完的泡菜坛子装ji爪。
原本她打算十斤ji爪全都zuo泡椒凤爪,结果王nainai家的电饭锅限制了她的发挥,一次只能煮五斤。
不过这样也好,剩下的五斤煮成卤ji爪,刚好方便她妈今晚就吃。毕竟泡椒凤爪过二十四小时入味再吃口gan会更好。
苏木看着一坛子泡椒凤爪,再看看电饭锅里tou满满当当的卤ji爪,眨ba了两下yan睛,十分懊恼自己中午没跟ruirui回家。
rou联厂的冻ji爪一斤差不多二十个。十斤就是两百来只ji爪,ruirui打算让嬢嬢吃到猴年ma月啊?
林rui瞪大yan睛:“开玩笑,你太小看人类消灭ji爪的速度了。”
上辈子,她们寝室四个姑娘,一下午就能干掉五斤泡椒凤爪,而且人人都觉得自己没怎么吃啊。
苏木看看林rui的小shen板,相当怀疑她这话的可信度。
第70章吃不完就卖
两人回家的时间固定,在王nainai家里tou耽搁久了误了点儿,林母就伸chutou来张望,怕他俩路上chu了什么事。
前tou路口的灯坏了到现在都没修,路也有点儿坑坑洼洼的。
看来得赶jin买个矿灯绑在车龙tou上,不然俩孩子回家太危险了。
郑大夫正现在走廊窗hu边张望,有心下楼看一看,又怕睡着了的小元元chui了夜风会受凉。
旁边吱嘎一声门响,俩孩子一人捧着份ji爪chu门,迎tou撞上郑大夫。
郑大夫立刻瞪yan,要不是顾忌着怀里tou已经睡着了的小元元,肯定得开训。没pi没脸的东西,成天就知dao钻王nainai屋里tou找吃的。
这么大的孩子了,还不懂事,光晓得占王nainai的便宜。
林rui立刻qiang调:“没有,ji爪是我自己掏的钱。卤料也是我准备好的。”
林母将小元元放在床上,给孩子盖好被子。
转过tou来,慈眉善目就变成了金刚怒目,伸手就揪女儿的耳朵:“你有脸说!王nainai都忙成陀螺了,你还好意思让人家给你干活。”
林rui撅起嘴ba委委