世杰一看还是活的，更高兴了，“也都an三十文一斤算。”

罗老田瞪大了yan，“申掌柜，你可不能为了照顾我们，自己吃亏，这野ji和野兔什么价格我们知dao的，虽然比猪rou高一些，可ding了天也就野兔二十五文一斤；野ji价格就更低了，野兔的pi子还值些钱，野ji的可不值，ding了天十八文了。”

申世杰笑着摆手，“老田，我知dao的，就今日这个价，下回你们送来，我an市面上的价格收，今日一是看了莲藕的面，二是因为野ji野兔是活的，最重要的是要结jiao你们。”

罗老田见申世杰说得实在，最后抵不过也同意了。

徐qiang机灵的去称了，野兔七斤九两，算八斤；野ji五斤三两，算了六斤，一共四百二十文。

申世杰大手一挥，连着莲藕一共给了五两，四两银子，并一千文的铜钱。

罗清荷gan慨，莲藕的魅力真是大啊。

申世杰迎着罗老田、罗长gen、罗大gen和罗幼gen上了二楼的小包间，田翠竹和罗清荷则在徐qiang的引领下去了厨房。

徐qiang给罗清荷安排了一个灶让她zuo莲藕，田翠竹帮着烧火。

罗清荷想过，用莲藕zuo三dao菜，一个甜点，可一个灶有些少了。

“大哥哥，有小炉子和瓦罐吗？”罗清荷问dao。

徐qiang点了点tou，给罗清荷拎来一个炉子、一个瓦罐，并用簸箕装了些炭，“清荷妹妹，这个给你用，还有厨房里的食材和调料你都能用。”

罗清荷dao谢，转了一圈大厨房，自己要zuo的菜，食材、调料这里都有，罗清荷先舀了糯米，洗净后，直接用热水泡着，甜品糯米莲藕的主要食材就准备好了。

第一个菜，罗清荷就是要用炉子和瓦罐炖莲藕大骨汤，拿了切成块的大骨，先生了炉子，在瓦罐里倒了水，把大骨放进去先煮着，放了些盐能让大骨入味，然后削了莲藕，切成块状，放一边备用。

第二个菜，罗清荷打算zuo酸辣藕片，莲藕、五huarou切成片，辣椒、生姜切成丁，葱切段只要靠近genbu的。

倒油，五huarou片下锅，炒至七分熟，捞起rou，再倒些油，放入葱段、辣椒和生姜爆香，然后下藕片，大火快炒，待藕片快熟了，放入五huarou，继续翻炒，接着放入盐、醋，翻炒均匀后chu锅。

徐qiang一直在一旁看着，口水不自觉的往下咽，也太香了吧。

“大哥哥，麻烦你给申掌柜端去。”罗清荷把盘子递给徐qiang说dao。

“我ma上端去。”徐qiang接过，脚步不停的往外走。

罗清荷拿了瘦rou打算剁碎，田翠竹见闺女这瘦胳膊瘦tui的，心疼的接过，“清荷，你要zuo什么告诉娘，娘来zuo。”

罗清荷点了点tou，“娘，瘦rou剁成rou末。”

田翠竹挥舞着菜刀开始动作。

第二十七章十两

罗清荷去切了藕片，要了jidan和白面，两个jidan，dan清dan黄别装在不同的碗里，白面也在盘子里放了些。

“清荷，差不多了吗？”田翠竹指着砧板上的rou末问dao。

罗清荷一看点了点tou，“娘，可以了。”

rou末直接放到装了dan清的碗里，罗清荷放了些盐和酱