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分卷阅读48(1/2)

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你有空的时候zuo几dao菜,拍照给我看。上综艺的菜不仅要味dao好吃,最重要的是卖相要好,在镜tou下要漂亮。”

家常菜一般都不太注重摆盘,陆翎想着姜婓不需要请老师教zuo菜了,如果有需要的话,请个老师来教一教摆盘也是好的。

曲雁听到陆翎的话,又对姜婓保证,“摆盘也没问题,这有什么难的,看看不就会了。”

“你有一双画符的手,我有一双zuo实验的手,我们两个不论是谁,难dao还能被摆盘难住?”

姜婓gan觉曲雁说得有dao理,就算没有曲雁,摆盘这件事也难不住姜婓自己,于是就十分自信地对陆翎说dao,“摆盘我也会,明天给你看照片。”

第二天,姜婓去菜市场采购一番,然后引曲雁上shen,一口气烧了好几盘菜,有荤有素有汤。

曲雁的确没有chuiniu,姜婓把shenti的主导权让给曲雁之后,曲雁立刻大展了一番shen手。无论是洗菜、切菜还是烧菜,动作都熟练又利落,而且将时间规划得井井有条,一个人同时兼顾两个灶yan上的两口锅和一个案板,丝毫不见慌luan。

唯一让姜婓有点怀疑的是,曲雁无论烧什么菜,都要放糖。一勺两勺三勺糖,像必不可少的盐一样,嗖嗖嗖地用小勺子倒进锅里。

姜婓诧异地询问曲雁,“红烧ji翅要放糖吗?”

曲雁回答dao,“对啊,红烧ji翅里的糖是上se的。”

姜婓接受了这个回答,把曲雁zuo红烧ji翅的步骤牢牢记在心里,然后继续问dao,“干煸四季豆也要放糖?”

曲雁回答dao,“对,这dao菜放糖是为了提鲜。”

最让姜婓意外的是,曲雁zuo的山药排骨汤里,也放了好几勺糖。姜婓问dao,“这个汤不是甜汤吧……放糖味dao不会很奇怪吗?”

曲雁态度十分自然地对姜婓说dao,“不会奇怪啊,山药排骨汤里的糖也是提味用的。”曲雁指点姜婓,“糖是最神奇的调味料,不guan什么菜,只要稍微放一点糖,滋味都会变得更好的。”

姜婓依旧心存怀疑,总觉得山药排骨汤不应该放糖调味,小心翼翼地盛了一勺汤喝进嘴里,然后louchu了惊艳的神se,“真的好喝诶!”

一丝丝若有若无的甜味,果然如曲雁说的那样,让汤的滋味更加鲜mei,完mei地丰富了山药排骨汤的口gan。

姜婓又依次尝了红烧ji翅和干煸四季豆,每dao菜的味dao都很bang。姜婓用心声夸赞曲雁,“真好吃!”

曲雁也用心声回答dao,“当然,我chu国留学的时候可是经常自己下厨的,回国后也时不时会自己zuo饭。”

“既然我的厨艺合格了,可以把时间省下来zuo实验了吧?”

姜婓点tou表示没问题,然后将两菜一汤拍照发给陆翎。

陆翎看到照片里看起来se香味俱全,摆盘也jing1致漂亮的菜,十分惊喜,“真没想到你还有这一手!”

“红烧ji翅和干煸四季豆这样的家常菜,原来也能摆盘摆得这么好看!”

“你有这一手怎么不早说?擅长厨艺对吃播播主来说是很大的加分项啊!”

“不行,我得计划一下,以后增加一下你亲

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