“今年我学着一回，刚开始几个总是破，馅料来了，所以我把饼加厚，这样就包住了。”

不是一咬就掉渣的桃酥、还是圆的月饼，他的秘诀都是多放油以及多放糖，自己吃嘛，不计成本，能放多少就放多少。

难怪连菜刀都砍瘸了。

汪大夏的确不懂，但是他总觉得魏采薇的法哪里不对劲的样。

汪大夏：“还有呢？”

魏采薇说：“面粉。”

其实丁巫每次和月饼的面团时，都会往里加酥油、猪油、、磨碎的糖粉还有发面的面引。

汪大夏假装喝茶，抿了一大茶，并没有咽下去，然后把剁碎的月饼放在嘴里，了一会，用抵了抵饼，觉被茶泡了，就开始咀嚼起来。

心铺是要控制本钱的，能放多少就放多少。

上一世，魏采薇没有下过厨房，所以，这是两世以来汪大夏第一次吃到她亲手的心。

魏采薇拿起一个切开的月饼，指着里的馅料，“我最喜吃五仁月饼，但五仁月饼里有青红丝。我最讨厌青红丝的味，以前都是丁巫帮我扯的青红丝。后来他自学了厨艺，就自己动手烤月饼，只放五仁和冰糖，不加青红丝。我最喜他的五仁月饼，从来不买外心铺里的。”

所谓一降一、卤豆腐。饼再，用泡一泡不就变了嘛！

汪大夏假装很有兴趣的样，问：“你的馅料如此特别，五仁不加青红丝，我还是一见——那你的饼是用什么的？”

这一嚼下去，觉嘴里有什么扎了一下，就像长了个疮似的，有些疼。不过，这疼算什么，我只是疼一疼而已，魏采薇失去的是她厨艺上的自信啊。

汪大夏本打算往汤火锅里倒一盘羊的，但是魏采薇如此情，他不能拒绝。

“来，你是客人，你先吃。”魏采薇把一小块月饼放在汪大夏盘里，充满期待的看着他。

魏采薇只吃，以为饼就是面粉与和成的。

汪大夏之前已经用菜刀来试过月饼有多了，除非他长了一副铁齿铜牙，否则本嚼不动。

，还有一盘盘菜市场铺老板片好的羊、堆成小山般的丝，以及汪大夏剁好的五仁月饼。

魏采薇说：“当然要加，用力，把和到面粉里去。面团可难匀了，你这十指不沾的少爷不会懂的。面粉粘在手上很难搓掉，我刚才洗蔬菜时，才把手上的面粉洗掉。”

难怪这么厚！

没有油脂和发酵过的面团，还擀得那么厚，经过温烘烤之后的确是可以当武来使用的。

然而，这小问题怎么会难倒机灵鬼汪大夏呢，他可是连续捣毁白莲教两巢、年仅十四岁就连升三级，成为锦衣卫最年轻的百的男人啊！

可是他也不敢继续问啊！魏采薇第一次下厨，甭好吃不好吃，应该以鼓励为主。

两人坐定，魏采薇是主人，希望客人能够吃饱吃好，看着心盘的月饼太少，“月饼不够吃吧，我再去拿一块。”

这个中秋节看起来很不错的样。

“够了够了！”汪大夏担心她嗑坏牙齿，连忙阻止，“月饼甜腻，吃一就够了。何况还有一桌菜呢。”