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16 凛冽的刀锋(2/2)

“行。”费拉应着,伸手,念起了他听不懂的咒语,一阵蓝冷光之后,她的手心现了五细和手指差不多,也有尺骨般的长度,“这个可以吗?”

“…可以!这样就很好!谢谢你!”法的世界就是不一样,既方便又酷炫,让少年都有羡慕了,他也好想学会这制冰方法,这样夏天就能很方便地喝到不同的冷汽了。他接过费拉手里的冰,很开心地跑回去自己的工作区,开始行放血作。

“阿晴你这个石锅里煮的是什么,好香啊!”费拉站在那个汤锅旁边,脸都快给熏红了,“…我们可以尝尝吗?”

“好嘞!完成了!”他放下刀,冲洗了一下刀和砧板,打算去找费拉的时候,才发现这群蜥蜴的家伙个个都神发光地看着他。“…怎、怎么了?你们怎么都围在这里?”

少年逐一闻了香气,也放嘴里尝了味,找到了类似葱、姜、辣椒和桂一类的香料,还有一香气特殊但是又很对味的叶,谢晴也不知这是什么植,但是多年饭的经验告诉他,这鱼汤里一定可以提鲜!

在冰的温度下,鱼也保持了实的新鲜。放血的过程中,谢晴又在理其他鱼的宰杀和刮麟过程,效率比刚才了不少。

他找了个有一定度的石锅,把拆下来的鱼鱼骨稍稍冲洗了一下,然后扔石锅里,先是用油两面煎了一下,然后加够差不多满锅的,再投在这个厨房里能找到的一些调料,然后开起大火熬煮。其中加的时候他是借助了旁人的火,这火的方式看起来真的十分有趣,让人在下厨的过程中心情也愉悦了不少。至于调料方面,他问过旁边一个小小的蜥蜴居民,对方虽然不太能说话,还是给他拿来了一堆的植和果实,让他自己慢慢挑选。

放血之后的刀工分是他最小心也理得最耗时间的。他挑了一把手轻,刀片锋利的桑刀。这是卖鱼的师傅告诉他的,因为时常理鱼,刀的选择十分重要。要准确犀利地片薄如蝉翼的鱼片,落刀的节奏和力度的掌控也是一大难。不过谢晴平日得多了,刀工已经相当熟练,一整条的鱼完全理下来一般需要二十到三十分钟,这次要理的量有多,他估摸着最快也要一个多小时,如果中途把骨剔除之后就开始炖汤的话,等完全理完鱼,汤也差不多该好了。

“你需要长的和尖的是吗?”费拉听了他的描述之后,又确认了一遍他的需求。

理好了骨汤之后,慢慢熬制来的鲜味和香气飘散在整个厨房里。除了暗室那边在理蘑菇的族群之外,厨房里的其他蜥蜴助理也逐渐被这个鱼汤的气息引了过来。等谢晴把那十几条鱼都变成一整盆薄薄透透的鱼片的时候,他边已经围起了一大群异族。

“嗯!什么材质都可以,主要想用来固定鱼。”而且还需要不少的量,这样方便他同时行放血工作,“至少需要个5吧。”

年在石桌上寻找着可以代替筷的用品,不过整风格偏西式的厨房里,的确看不见有筷的踪迹。那么前端尖锐的类似椎的金属也可行吧,他在费拉给他划定的工作范围走了一圈,依然是什么都没找到。他决定向费拉求助。

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