15.鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐，后者杓盐。

首先用拇、、中三指掂一小撮茶叶放杯（一般大小），用70－80度温开冲至1/3杯，晃动杯，使茶叶差不多泡开，然后

16.熟盂：用以贮。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加茶直接煮，二拂时现泡沫，杓盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟再釜中，称之谓‘救沸”、“育华”。

叶枫“耶”的一声，兴的起来，左手顺势勾着张翔的肩膀，一蹦一的，兴奋的不得了。

3.炭挝：六棱铁，长一尺，用以碎炭。

13.瓢：杓用，有用木制。

19、扎：洗刷用，类似现在的炊帚。

12、漉：用以过滤煮茶之，有铜制、木制、竹制。