尤其现在她更是亲所见，店小二的服务品质简直是零分。

分周到，餐更是无可挑剔。

来，贵客都还没有门，你就急着把财神爷请去，这样怎么跟二少爷代呢？」

虽然在铁慕祯的里看来，她的行径十分诡异，但却见她把这程得十

于是，她拿现代所学的餐饮理知识，餐饮业最重要的虽然是捉住客人的

这个年代没有电脑，而且也只有她看得懂这份问卷的意义。

小的是怕你走得来，到时却没钱走去，你也不想在孩面前失了面吧？尤

这句话把汉激得脸红耳赤，举起手便揪住小二的衣襟。「你说这是什么混

「客官，里边请。」

关小终于明白为何涎香酒楼的生意一直没有起了，原来是有人带狐假

今天他的老板好不容易赏他几锭银，他想好好犒赏妻小，于是趁儿过生

「你……是你？！」铁慕霖认关小来了，一时之间哑无言。

「小，今天是你生辰，咱们一家人难得上馆吃饭，走，咱们就涎香酒

「来你们涎香酒楼能嘛？」大汉也抬眸瞪着小二。「不就是想带着我的妻

然是有钱人才能踏去的。」

里的掌柜听见外吵吵闹闹，便来到门，见到大汉与小二争吵，问清楚

门，以鼻孔朝着他们。

他手上牵着的孩童与他旁的妻均开心的笑着。

服务品质实在是烂、透、了。

见得愿意再上门呢？这时候，了解市场就很重要了。

的谈论声。

此涎香酒楼就成了他们最方便的住宿选择。

分畅。

铁慕霖睨了大汉一。「废话这么多什么？再不走，就拿扫帚把这些人全

「只是—你有银吗？」

她冷扫着铁慕霖那张和他娘亲相似的势利狐狸脸。

只是他们一接近涎香酒楼，刚刚带笑迎宾的小二随即变了脸，跨开双脚挡在

没多久，一名大汉携家带眷前来。他一布衣裳，上选有几补丁，看

关小确实是乐此不疲，因为她的梦想就是开一间属于自己的餐厅，如今有

「是啊！」另一名路人附和。「果然跟铁府的主一个样，是一群狗

样并不是有钱人。

填写。

赶去，省得把秽气带来。」

不过，涎香酒楼有一个非常严重的问题——

而她也丝毫不在意他的冷嘲讽，也不在意他袖手旁观，每天里里外外的奔

「谁敢赶走客人，明天就不用来了。」关小沉着脸走向店门。

幢中式酒楼由她来当店长，她当然不放过这样的好机会。

赤坎酒楼也不愧是无双城数一数二的酒楼，厢房十分净，小二的服务也十

帐话？你是看不起老吗？」

在他背后。

句话说，他们这两间酒楼的质太过相似，宾客上哪儿都觉得差不多。

大汉一家陪笑。「大爷，不好意思，是咱们酒楼没有好好教导小二如何待客，

「还不赶快把这位大爷一家人请门？」她斥喝一声，随即扬起笑容回朝

看人低的家伙，有钱送上门来还嫌钱少。」

虎威。

至于涎香酒楼，就像是赤坎酒楼的复制版，赤坎有的涎香也没少，虽说是比

这天，关小女扮男装到酒楼瞧瞧，正好在门外看见一名衣容着华丽的公

这几句短短的谈，全都落关小的耳里。

波，忙得不亦乐乎。

不过，知己知彼也很重要，关小为此还特地伪装戍一名普通的客人到赤坎

「五少爷，难二少爷没教过你和气生财吗？酒楼门一打开就是要让客人

小二依然极践的回话。「大爷，你知这里是什么地方吧？铁家的酒楼啊！

楼吃一顿，也劳你娘的辛苦。」

「来咱们酒楼吃饭当然可以。」小二挖了挖鼻孔，一脸不屑的望着大汉。

她对吃的这方面有兴趣，还是给了她一个努力的目标。

不上下，但若是遮住彼此的招牌，也分不两者之间的差别。

百份就差人分别请城里的青年、中年、老年人填写，其中一百份是给有小孩的家

其，到时候若是报官，还不知是谁看不起谁呢。」

原因之后，也摆同一副嘴脸。

价，还设有意见栏，然后复印了一千份，其中两百份请客人结帐后填写，另外八

小去吃饭，不成吗？」

「你是谁？什么闲事？」铁慕霖一时之间没有认这名俊俏公的分，

小二的话非常势利，在门就这么和大汉吵了起来，也引起路过的人们悉索

「什么？」

两名衣着华丽的公颔首一笑，大摇大摆的踏酒楼。

她把毕生所学的理知识都用上了。

「涎香酒楼这门槛还真不是普通的，要去吃饭前还得看小二的脸，果

整理完后，结果确实如她所想，赤坎酒楼与涎香酒楼其实是不分上下的，换

酒楼去，除了用餐，更刻意留宿一晚。

人们最直接的反应，就能完全反映酒楼的素质。

关小设计了一份问卷，将酒楼的外观、菜、整洁度、服务等方面让人评

胃，但为何明明涎香酒楼都用极好的材，大厨的手艺更是不输人，客人选是不

她原本以为穿越时空后来到古代会很无聊，没想到老天爷对她还不差，知

只觉得好生面熟，却一时想不起来在哪儿见过。

辰，全家上酒楼吃顿饭。

大汉一家人不但被挡在外，甚至被彻底羞辱一番，大汉的妻儿只能困窘躲

与友人走向店门，只见跑堂的小二一脸笑容的迎上前。

这半个月来，关小每天光是理市场调查的结果，就得忙到大半夜，毕竟