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023 盛大开业 全新吃法亲自示范(2/2)

,坐下来,说:“几位客人下的菜式已送上来,我这就给大家示范一下。”说着,拿起右手边的巾,净了手,拿起味碟,走到放调味料的桌前,介绍到:

顿了顿,又说:“这火锅,最大的好即是味轻重各位可自行调制,吃是清脆还是熟透也全由自己决定,贵在是自己动手的乐趣。各位客人,锅内汤已,可以开始用了。”说完,退到了后边,请客人就坐。

“是是是,”玲儿好脾气的笑着:“饿了吧,才林老爷叫人过来传话,说他在议事房里候着小一起用膳,小既是醒来,梳洗一番就过去吧。”

“这里分别盐、生、陈醋、生酱、芝麻酱、沙茶酱、海鲜酱,这边是蚝油、鱼油、辣椒粉、椒粉、白芝麻,最里面的一排是蒜泥、姜末、香葱、大葱、黄瓜丝、萝卜丝、冬笋丝,各位可以据自己的喜好搭。”捡了几味料,放在味碟里,又回到桌前,接着说:“如土豆、山药、萝卜等蔬菜可以先放下锅着,一是慢熟,二是可以去些油腥,羊和已片成薄薄的卷儿,并这盘鱼片也是,只需像这样,用漏勺接着,在锅里稍稍一涮,蘸上调好的酱料,即是味了,类得太久易老,就没那么好了,各位稍加注意。再如这边的粉丝、面、饺之类的主,已是前期加工过的半熟,各位据喜好再加加未即可用,佐以小米酒或是黄酒,最是开怀不过了。”

我坐起来,,玲儿拿过衣裳帮我穿上,将发梳好,又打了来给我洗脸,整个人就清了,又拿了林老爷刚送过的斗篷给我披上。我笑着说:“可见人也是有懒的,从前自己来也没什么,自被你侍候着,倒也习惯了你的侍候了,以后若是离了你,怕又不能习惯喽。”

玲儿瞬间红透了脸,“小,怎么如此打趣人家,玲儿才不要嫁人,玲儿会一直跟着小。”说完,扭着脸,不再理我。

我注意到,一行人站着,等中间一位穿着白袍,束着金冠,约二十七八岁样的人先坐下,余者才相继坐下,想必,这穿白袍的人,就是这群人的儿了。待人都坐定,穿白袍的人扫了一先前穿银袍的年轻人,那年轻人对我,我会意,笑着说:“几位客人慢用,有需要叫一声,外间有伙计随时等待各位的吩咐。”说着,退门外,轻轻的关上门。

酸疼发麻的后颈,玲儿心疼的上来扶着我,没想到林老爷也等在外面,见我来,歉意的对我说:“晴如丫,累着了吧?赶回房休息去吧,此间有我,不必心了。玲儿,快扶你小回房,好生侍候着。”

玲儿微微推开窗,往外看了看,说:“刚刚还小,现在竟下得猛了,可见老天爷是听着小的抱怨了,呵呵。”

我促狭,打趣她:“等你嫁人了,你跟着的人,就不会是小我喽。”

穿着银衣袍的年轻人,引着另外五人走过来,皆是衣着华,面贵气。林老爷指着我说:“几位客人,这位就是想此新奇吃法的李小,乃如风之忘年。”那几个人看着我,并未说话,林老爷又对我说:“晴如,你给几位客人介绍一下这火锅的吃法吧。”