闫掌柜一听这话，立刻满脸笑容地抱拳：“原来您几位就是百年肆的东家，我多有耳闻，却一直不得相见，方才恕我拙未能认，真是失敬失敬。几位娘今日前来，可是对什么西域的事兴趣？啊对了，是不是安息茴香？近日倒是许多肆买，几位娘放心，我这里的品质一定是最好的，而且，价钱定是最公的。”

临走时，徐桃不忘闫掌柜方才的话语，以优惠的价格买了好些安息茴香之类的香料。她提着大包小包正要门，忽然瞄见了旁边的胡毯，停下了脚步。

徐桃在现代参观过酒厂，观过古法蒸馏的，此时大概画了来，还一边画一边说明材质构造。闫掌柜和胡旭还问了一番，都会去帮忙问问。

上车的时候，谢菱刚把纸包放下，就瞧见付洛瑶愣神的模样，不禁伸手在她面前挥了挥：“阿洛，你怎么了？方才你就没怎么说话。”

里掌柜正在盘账，忽又听见胡旭喊闫掌柜的声音，抬起来，瞧见胡旭领着几位娘来，忙放下笔迎了来：“胡老板，这几位是……”

徐桃笑容依旧未改：“实不相瞒，我也不是寻酒来的，我是想寻，酿酒的皿。”

“此事我也知晓，只是今年夏日我吃过长安自产的，听闻是季相亲自选定的，酸甜倒也很平衡，故而我就想要试试。“徐桃笑。

胡旭笑着转：“这家掌柜姓闫，我倒是有几分情。我陪几位娘去吧，兴许能帮上什么忙也说不定。”

刚去，就瞧见一个人从里面走，瞧见三人，那人一脸惊喜：“徐娘，付娘，谢娘，三位娘怎么有空来此？”

徐桃来到柜台旁，执笔蘸墨画了起来。此时大唐还是以发酵酒为主，也就是酒曲让粮果发酵而得到酒。而很早之前，西方就开始用蒸馏法，酿造方式是差不多的，只是其中多了一步蒸馏。华夏盛行蒸馏法酿造白酒是元之后了，此时，若要这个皿，向西域去寻，兴许有收获。

跑堂正端着菜，猛地被人抓住正要发火，抬一看见是掌厨，忙笑：“掌厨，几位娘有急事先走了，待肆开业，再邀您过去赴宴。”

徐桃双眸一下就亮了起来：“对啊，酒夜光杯，我怎么忘记了这茬？那可太好了，来，咱们赶吃，吃完就去看看有没有酒卖！”

付洛瑶托腮：“可是如今肆酒肆多是这酒，你若是不喜的话，那要不要，去看看果酒？”

荣听了，这才松开了手，鼻间应了一声。他刚走了两步，忽然脑海闪过一个念：该不会，是菜有什么问题，她们没吃下去找了个借走了吧。不行，改明儿去里，他定要问个清楚。他得去看看到底哪菜了问题，不然隔几天不在场，还不知他们会成啥样。

不知到底是喝的酒还是杂质。

“徐娘想要自己酿酒？”闫掌柜大意外，“这皿我倒是不熟，只是我也曾听人说过，这酒的酿造，跟很有关系。西域的气候土地，来的品多样，酸甜更加适宜酿酒。”

徐桃她们停下脚步，瞧见来人时也一脸惊喜：“胡郎君，你回长安了？”

闫掌柜侧了个请的动作：“徐娘，请。”

荣刚忙完一波，准备上来跟众人饮两杯，兴奋地推开门，却只是一室寂静。他的笑容僵在脸上，蹬蹬转跑下楼，拉住一个跑堂的袖：“几位娘呢？”

闫掌柜笑：“不知徐娘想要的是何等？”

那人不是别人，正是胡旭。他笑着拱手：“昨日晚间刚长安城，来不及到永宁坊，只得在西市歇下了。年后要走一趟西域，故而我来这边商量一下合作的事宜。几位娘可是要买什么西域的事？”

徐桃她们来后直奔胡商们聚集的地方。饶是如此，还是转了两条街才寻到一家酒肆。里面的酒看着不错，只是那价格让徐桃望而却步，一壶酒竟喊了五百钱，这跟抢钱有什么区别？

徐桃本描述，思索了一番：“不知可否借纸笔一用？”

徐桃笑：“多谢闫掌柜。我今日前来，主要是想问问，闫掌柜可有酒的门路？”

本来兴致的三人耷拉下了，谢菱叹了气：“真就寻不到一个靠谱的胡商吗？”

闫掌柜听了这话，捋须的动作一顿，下意识往外看了一：“若是别人，我定就说没有了。可是几位娘所问，我也就实话实说了。这酒的确味，但是运过来，着实费人力，哪怕成本价，也不会太低。若是自家饮尚可，若是肆……”他摇了摇。

胡旭笑：“这三位就是方才我说的百年肆的东家掌柜，徐娘付娘和谢娘，盼荷宴和前次的遴选，她们都夺得魁首。上回我们去，买的那些佐餐之，便是从百年肆所购。”

徐桃抬要安谢菱，忽然瞥见旁边的西域铺，里面摆着许多的香料。西域，等等，她怎么忘记了这茬？徐桃拉着两人直奔香料铺。

徐桃笑：“这倒是巧了，我正想问掌柜一样东西，不知有没有。”