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“啊?”暖暖一手举着装着虾rou的碗,一手拿着筷子夹着虾rou送到苏桥的嘴边dao,“尝尝味dao吧阿桥?真的特别好吃,你也垫垫肚子呗。”
苏桥侧tou看向shen边笑颜如hua的爱人,微笑着点点tou,张开嘴咬住了暖暖送过来的虾rou。
“怎么样?是不是很好吃?”暖暖笑嘻嘻的问dao。
苏桥无奈地摇了摇toudao,“你是不是忘了,zuo菜嗯是我,我很清楚自己的手艺怎么样?”
“我没忘啊。”暖暖说dao,“我就是觉得你也要尝尝味dao的,哪里不足你也能多加改进,嘻嘻。”
“你啊。”苏桥无奈地用还有沾shi的手臂蹭了蹭她的额toudao,“好了,我知dao哪里不足了,所以你还是回去自己吃吧?不然一会儿岳父岳母吃完了,你就没有的吃了。”
“不怕,这不是还有你会给我zuo吗?”暖暖笑着dao,然后再次举起筷子夹了块虾rou送到苏桥的嘴边dao,“快吃,这都是我给你剥好的,你赶jin吃了。”
苏桥笑得很腻歪地再次张口把暖暖喂的虾rou给吃了,笑得特别的开心,笑得让陈铁铮不shuang。
“孩子他娘,你看看咱女儿都给阿桥剥了虾壳还喂给他吃。你为什么就不学学咱女儿?你都没有给我剥过虾壳,也没有喂给我吃过。”陈铁铮不高兴地说dao。
“你自己没有手啊?”于氏毫不客气地打击陈铁铮dao,“人家阿桥他还要zuo菜没空吃,所以暖暖才给他剥虾壳的。你呢?你就只顾着自己吃了,你说我没有给你剥虾壳,没有喂你,那你给我剥虾壳了吗?”
“呐,我喂你啊?”陈铁铮静静地听着自家婆娘的抱怨,然后将剥好的虾rou蘸了蘸姜醋zhi后送到于氏的嘴边,一张俊mei刚毅的脸满是chong溺和讨好。
于氏看着这样的他,忍不住红了脸,却还是吃下了陈铁铮喂的虾rou。
得,好好的晚餐,成了秀恩爱的场景了。也幸好这里没有单shen狗,不然伤害实在是太大了。
苏桥把已经洗干净以后在淡盐水里浸泡二十分钟,洗干净捞chu老沥干水的pipi虾给拿chu来。又把姜切片,蒜切片,准备一下hua椒,因为海鲜xing寒,加点生姜和hua椒能够暖胃。
炒锅适量油,爆香姜片、hua椒,再加入蒜末。煸炒chu香味以后代入pipi虾,倒入一汤匙的料酒,盖上锅盖焖5分钟左右,虾变se后就可以加入适量盐后chu锅了。
生姜大蒜剁碎成蓉,香葱切成葱hua,红油豆ban酱、麻辣底料、干辣椒和鲜藤椒、白胡椒粉、料酒、蚝油、盐、ji粉、老chou、白糖、熟白芝麻等过秤备用。
锅里倒入菜籽油烧热后倒姜末,鲜藤椒,红油豆ban酱爆香炒chu红油,倒入干辣椒炒香。倒入开水,麻辣底料、白胡椒粉、老chou、白糖、蚝油煮沸,煮沸后焖煮十分钟。
加盐和ji粉、蒜蓉翻炒几下,倒入pipi虾煮沸,煮沸后大火焖煮5分钟后关火,撒上葱hua就可以chu锅了。
zuo完了这dao菜以后苏桥就没有再继续zuopipi虾了,当然也因为他zuo菜的时候量很大,所以二三十斤的pipi虾zuo了三dao菜就已经zuo完了。
因为一直都只是吃pipi虾或许会觉得有点不舒服什么的,苏桥又准备了一dao凉拌菜。他把豆芽掐去tou尾之