“唔，暂时不用他。”李父想到什么，“这一回，要办的闹，各家的帖都要下。简家也备一份。”

教习阿娘了,一般最基础的工作都是母亲从小教女儿，华族大家请教习阿娘不过是锦上添，可是这位小……

李雪音耐着学了不到一个小时，梳得整整齐齐的发就被抠得糟糟。

“半个月恐怕学不会吧……”田家迟疑，“一般闺秀，都要至少两三年时间才能掌握程序和火候。”

姜鹿尔：“……”

“哪里那么多讲究。”李雪音在绸布上了手，麻利分工，“喏，小五，你去加，小兰，你切菜……鹿尔，你过来，杀。”

第二十一章

姜鹿尔看着拎过来那只扑腾的母，艰难推脱：“

姜鹿尔的厨艺平基本保持在烧熟、没糊这个平,曾不止一次被她嫂嫂吭哧吭哧冷笑嘲笑。

姜鹿尔睛一弯，忍住笑，这位大小，真亏她想得来。

“学不会不是有教习阿娘嘛。”李父瞪了家一，怎么可能真的要他的宝贝女儿动手，“样就行。也该让阿音收收心了。”

“有了。”她突然嘿嘿一笑，在桌上了，“炖菜吧。月娘，不如我们学炖菜。”

“……好啦。”最后，她直接将所有香料倒一个锅里,“加来加去还不是要加在一起煮，麻烦。”

“这里就你一个男人，难还是我动手不成？”

他走过姜鹿尔旁，少年仍然低着，既守礼又自持，李父微不可查叹了气。可惜呀，这么年轻，一表人才，竟然是个……阉人。

“那，那个姜鹿尔……”

可是李雪音连姜、南姜、黄姜都分不来,更不要说什么桂、兰、酸柑、班兰叶,再加上每一香料的顺序，火候用料都各不相同，对于十指不沾的学渣来说,简直就是折磨。

教习阿娘是李家费了几番力气从六甲请来的,她的娘惹菜独居一绝。和其他常见菜式不同,她并不用椰、香菜和莳萝菜调味,而是换成带着香的香料，的菜酸辣中带着淡淡的甜,常常吃在嘴里和咽下咙时味已经悄无声息变化。回味悠长。

如今,她真想将她嫂请过来看一看什么叫什么才叫真正的手残。

过了一会，传一声惨叫。

自然，要成这样的效果,需要各各样不同的香料，甚至一简单的面线，除了基础的娘惹酱料外,还有不下十调料。

“没事了。”李父坏心情一扫而空，“对了，明天你找个好的教习阿娘过来，专门教小娘惹菜，一个月，不，半个月后，李家开宴。”

李老爷要她学会十个菜，那便十个炖菜，一个炖，一个炖鸭，一个炖鱼……总之，炖上十锅，十样菜就是齐了。

月娘有些迟疑：“小，不如还是从基础开始吧。炖菜火候汤料更加讲究……”

“有没有简单的？”李雪音皱着眉扫过桌面,桌上摆着鸭、羊、海鲜及蔬菜，这些都是娘惹菜的常用材料。

他嘴角扬起，快步走，后隐隐传来李斯函的冤辩解和李雪音愤怒的声音。

候在门的田家连忙迎过来：“老爷，刚刚小和少爷……”

教习阿娘会过来。”