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shen后。
林阿么瞥了林也一yan,不由得有点奇怪,刚刚进书房之前,林也还一脸兴高采烈的,怎么转yanchu来就这么颓呢?
林阿么忍不住问dao:“小也,没事吧?”
林也不敢说云九的坏话,只能用yan神看了一yan云九,然后很多话尽在不言中。
林阿么却曲解了林也的意思,忍不住尴尬的咳了一声半天才憋chu一句:“年轻人啊,也不能仗着shen子好这样放纵。”
林也顿时脸se一僵,好吧,他成了背锅侠。
“阿么,你都zuo了什么馅的清明果?我突然好想吃甜的。”云九也觉得有点不好意思,他动了动自己的鼻子,yan睛开始四chu1的luan转。
第69章069
林阿么闻言点了点tou,“有,一会儿包成不一样的形状,好区分开。”
清明果有很多zhongzuo法,其中就是外面的面pi都有很多zuo法。
首先要摘取新鲜的艾叶,然后清洗干净之后去除上面的gen。可以用水煮或者用捣臼弄碎,然后把这些捣碎的菜与zhi,跟糯米粉放一起rou面团。当然也可以gen据每个人的口味,采用不同的食材zuo成外面的面pi。
当然也可以直接把艾草煮了,煮到烂烂的跟面粉米粉rou成面团。这里没有米粉和糯米粉,都需要自己现磨现用。
馅,就更加多zhong多样了。不仅可以zuo咸rou鲜笋雪菜馅的,还能zuo成各zhong果脯馅的,这一切都要看个人的口味。
其实清明团的zuo法,跟蒸饺有着异曲同工之妙,唯一不同的是口gan上不一样。
本来林阿么只zuo三zhong馅料,分别是咸rou荠菜豆干,黑芝麻糖心,红豆沙。后来林也带回了chun笋,他就又加了猪rouhua生鲜笋的。
林阿么在一旁擀面pi,云九和肖悦在一旁包。两个人都是哥儿,因为本人喜huan甜的,都在包甜馅的。
林也把模ju清洗了一下,然后就开始给几个人示范。把加了馅的清明果,放到模ju里上下合住,然后轻轻一an就可以了。
林也的这个模ju样式很简单,样子有点儿像月饼那zhong,在上面刻了一个两朵桃hua。清明果zuochu来之后,因为多了一点装饰,看起来有模有样的。
云九一看这么简单于是来了兴趣,跟肖悦两个人一人一个模ju开始zuo清明果。林也顺便把那颗人参,放到了厨房的bi橱里,等到晚上让林阿么炖汤,大家都喝一点补一补shen子。
等到云小hua来请教怎么zuo清明果的时候,林家的清明果刚好chu锅了。林阿么还笑云小hua,是不是故意踩着点来的?
云小hua笑眯眯的凑过来,拿了一个放到嘴里尝了一口。尝了一口之后,就觉得这东西虽然绿绿的,但是味dao还真的很不错。
林阿么把清明果的zuo法,告诉了云小hua,临走时还让他带了几个回去。
云九眯着yan睛一边吃,一边在研究手里的模ju,觉得这东西实在是好用。他举着手里的清明果,笑眯眯的看着林也说:“我觉得笋的好吃。”
林也闻言chong溺的笑了笑,“好吃就多吃点。”云九跟肖悦两个人心情特别好,尤其是吃着mei味的时候。
林也起shen打算去找村长,谈一些事情。林阿么见他又要chu去,突然想起了一件事来。
刘文哥想要去镇子上帮厨,这件事林阿么一直没来得及跟林也说呢?
林阿么把林也拦下来,然后把这件事告诉了林也。
林