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这次,商宸是在
落的聚会堂当着大伙的面
的,所以才有了一圈蹒跚着学走路的小不


的看着,熟了以后,秋冬和今夏牵着小不
给吃的,当然了,小兽人还是虎型,两只前爪捧着鱼糕蹲在椅
上面喜滋滋的。
下来也能有一堆鱼儿,也是一笔
。
还有剩下的
和鱼泥,只要用手或者勺
成一个个圆圆的形状,依次放在蒸笼上面蒸熟就可以吃了,这叫鱼圆
,鱼圆
是
鱼糕剩下的那
分,里面没有鱼刺,当属上等。
鱼糕的第一步;
泡
一个小时,去腥臊味去腥味。第二步;
切丁,再慢慢剁成茸。第三步;用刀把鱼肚
上没有刺的那块鱼
削
来呈片状,其余的鱼
、鱼
、鱼刺和鱼背
带小刺的鱼
全都分开放置,泡在
里。第四步;把鱼
和鱼
、背
带小刺的鱼
分别剁成泥。第五步;把
泥和鱼泥混合在一起,加上盐
、姜蒜、味
搅拌均匀。第五步;把搅拌均匀的
鱼泥涂抹在蒸笼上,蒸上十分钟。第六步;打开蒸笼涂抹上一层薄薄的
黄,再蒸五分钟后就可以开吃了。
剩下的鱼
和鱼骨
,商宸说,可以把这些剁成一块块的放在油锅里炸熟了吃,那样刺就不会那么尖锐刺嗓
了,嚼起来一
酥酥脆脆的味
,时间放久一
还不会发霉。
所以,刚开始这几天,大家吃的最多的就是鱼
了,蔬菜和果
那是没有的,就算有也要等些天才行,只要有的吃就不愁。
不过,除此以外,龙彻那帮
兽人还带回来了数量不是很多的各
,几个山坳都被兽人光顾了,一个寒季过去,总也聚集了一些
,数量不是很多,长老们是
照家
分的,每家八个。这对于那些孩
才刚一岁以内的家
,特别是男孩
的家
,真是再好不过,蒸一碗瘦
羹给孩
吃吃,也好补充一
营养,大人自是舍不得吃了。
鱼糕的味
自是不用说了,把所有人的馋虫全给勾
来了,纷纷嚷着以后一定要多多抓鱼,真是不吃不知
,一吃吓一
,以前明明是那么腥味讨人厌的鱼儿和
腻腻无法吃下
的
膘而已,竟然还能
这么
的鱼糕鱼圆
,真真是再好没有了。别
的没有,这两样还没有吗?尤其对于小不
们来说,还特别容易消化有营养,可算是找着好东西了。
几个一岁左右的男孩
和小兽人,抓着
乎乎的鱼糕一
气吃了一斤多,直到小肚
圆鼓鼓的,抹着油腻腻的小手不好意思的偷偷瞧瞧大人的样
,生怕自己多吃了,害别人没得吃,可是
里亮晶晶的一片,分明是喜
的不得了。
过了四天,土壤已经被晒的不
不
,接下来就要开始播
耕了,兽人们依旧
去捕猎,家里的男人和残疾兽人拿着铲
在地里开挖整平后,分批分次
下了很多
鱼
和鱼背
的鱼泥是用来
鱼
的,同样是把鱼泥
成一个个小圆形的
蒸熟就可以了,如果家里有多余油脂的,还可以放在油锅里面炸熟了吃,这叫蓑衣
,味
同样很好。商宸和今夏、秋冬还有父亲们都用油炸了一
分,就用手拿着吃,别有一番趣味。
看着这么多的新鲜鱼
,商宸打算教大家
两
前世老家饭桌上的名菜——鱼糕和鱼圆
、鱼
,关键是这
鱼糕和鱼圆
还能给□□个月大的孩
吃,
糯可
容易消化,还不油腻。