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机找到之前存好的一个菜谱,秦己开始an着上面的zuo法一步一步来,先要zuo排骨汤,从冰箱冷藏室拿chu来备好的排骨,烧一锅水,然后趁着水还没开,把排骨洗了洗,剥葱切姜,zuo得倒是有模有样。
水烧开了,把排骨放进去,菜谱上说等到rou发白就可以捞上来了,秦己拿着漏勺聚jing1会神地等着,如临大敌,仿佛在zuo着什么大事一样。
排骨好了之后,又拿chu一个砂锅,把之前煮熟的排骨放进去,然后一gen葱切段,三片姜,还有陈阿姨帮忙pei的一包香料,再放料酒适量,盐少许……适量?少许?
秦己看着菜谱简直要死了!适量是多少?少许又是多少?你这不写明白不是在坑我吗!
江湖救急,秦己赶忙给陈阿姨打电话问问,大半夜被叫起来问放多少料酒放多少盐,陈阿姨也是没脾气了。
好不容易把料都放好了,再加500ml水就可以开炖了,秦己找了个空的矿泉水瓶子,接了两瓶清水倒进去,正好500ml!
这zuo饭就像是zuo科学实验,必须要严谨,味dao才会好!by厨艺新丁秦小己
打开大火,烧开之后转小火,然后静静地掏chu手机,定了一个半小时以后的闹钟。
以前他煮方便面,niunai都是放一袋,孜然粉随缘放一些,其他pei料都是给的,tou一次照着菜谱zuo饭简直闹心,秦己随便翻了翻,发现所有的菜谱都是这样,有的量给的很清楚,多少克多少毫升,但是盐永远是少许……写得就不能清楚点吗!
我果然不适合zuo饭。趴在桌子上补眠的秦己暗自想着。
闹钟一响,正睡得香的秦己就立刻jing1神了,拿漏勺把砂锅里的东西捞chu来,然后下面条,再放些青菜开始煮着,另一边开火放上平底锅,准备煎荷包dan。
不过谁能告诉我,为什么一个荷包dan会有这么多zhongzuo法?
反正最后zuochu来的都是荷包dan,随便挑一个顺yan的就好,an着步骤热锅,放油,然后打一个jidan,看到dan清有些发白之后,往jidan上面洒了两勺排骨汤,然后盖上锅盖等着。
虽然是第一次真正的下厨,但是成果还是很完mei的,nong1郁的骨汤,晶莹的面条,上面再铺着一个白nen的荷包dan,看着不错,闻着也很香!
秦己很满意自己的作品,然后突然意识到了一个问题,他zuo了长寿面给晋江,那么……他吃什么呢?
一大早上起来正准备zuo饭的晋江,一进厨房就看到了桌子上卖相还不错的面条,清晨的yang光里,秦己在一边捧着碗方便面吃,还没注意到今天的寿星公都已经来了。
伴随着香味蒸腾而来的热气,晋江的心里也是暖暖的。
第27章敌人的敌人
晋江很够意思,一直陪到秦己的新专辑拿去工厂制作才离开,他那边的电影需要补音,然后是一lun密集的宣传期,那bu电影的后期制作已经差不多了,所以得赶在首映之前再冲刺一波,多一些曝光。
秦己也需要开始跑宣传了,他自从进了娱乐圈就没闲下来,仿佛事情永远zuo不完一样,一波接着一波,现在如此高的qiang度也算适应了。
果然三百六十行,哪行都不是那么容易的。
不过,晋江就算再忙,秦己的新专发布会他也是chou空到场了。
这次的发布会可不像上次那么冷清,媒ti们都不用请,一个个哭着喊着要来,上次hua了