蚝油焗生菜曹湄也常吃，起来得心应手。

等完鱼直接就可以接着翅。

接下来，有杨梅酱就简单多了，直接倒一些放锅里，然后加杨梅酱，盐，味，白糖，还有一些生。

能这么甜的菜的人，肯定也是一副好心。

吃之前，岳盈突然觉得，要是曹湄和宗财不成，自己也是可以上位的啊，岳盈不忍心放过曹湄这么一个好家煮夫。【宗财:你梦！】

一下曹湄，然后回家告诉外公关于宗财的事情。

曹湄在不知的地方，用自己的又征服一个人。

会菜真的很有用，还能找到对象，岳盈边吃边在心里慨。

蚝油加生加一些盐和糖，用来调制蚝油。

迷迭香的异香在慢煎的过程中渗了翅中，去腥又增香，很是好用。

用盐抹一遍杀好的鱼，再用料酒加葱姜调和的腌制十分钟分钟。

曹湄不知岳盈的迷之逻辑和目的，仍在努力菜。

煎至金黄以后，把之前用来爆香的香料挑去，倒可乐，没过翅，就盖上锅，小火焖。

等大概五分钟把收净可以锅。

锅以后淋一柠檬，清香解腻，完的成品。

之前腌制鱼的时候，曹湄就把翅解冻焯，然后腌制味好。

开焯一下生菜，不用超过十秒即可。

岳盈倒是觉得自己有些累，不仅要槽心表弟的公司，还要槽心表弟的情生活。

好在情生活也是快圆满了，岳盈觉的曹湄很不错，非常有家煮夫的天赋，不留外人田，就留给自己表弟吧。

岳盈先仔仔细细地拍照，然后才开始吃曹湄的三甜菜。

小心地把菜品端到岳盈面前，曹湄就回厨房收拾。

蒜蓉下锅用油爆香，翻转几下倒蚝油，熬制稠，淋在焯好的生菜上面。

曹湄人是没问题的，岳盈这么多年看人的经验，曹湄是一个很单纯的人，并没有什么坏心思，而且对女士很是温柔，菜和甜也很厉害，当然，这是最重要的。

腌制好鱼，再用和生粉调和的浆把鱼裹上一层，起锅烧鱼，等油温烧至五成的时候，曹湄把鱼放锅炸定型，再炸第二次，曹湄看鱼的颜变成至浅金，就捞起，摆盘。

小火慢熬，熬至咕嘟咕嘟冒泡，就把淋在鱼上，最后烧一油淋鱼上，杨梅鱼就好了。

腌制好的翅用小火慢煎，油用葱段、姜片和八角爆香，然后放翅，来回翻转，煎至金黄，曹湄照自己的小习惯，在煎的时候，加了一迷迭香碎。

跟上次一样的暗红的酱缓缓过金黄的鱼，酸甜味从厨房飘到了岳盈那儿，让岳盈格外期待这番鱼。

岳盈想着上次吃到的杨梅烧鱼和可乐翅，是越看曹湄越顺。

因为有杨梅酱，不用杨梅烧，所以起来是要比上次要简单一些的。

宗财外公当时叫岳盈来宗财公司上班其实也是有帮衬宗财的意思，毕竟宗财一个人也是不容易的。

简直就是完的存在，在可乐翅的杨梅鱼面前，岳盈没有丝毫抵抗力。

曹湄很满意今天的菜，主要是今天的菜也很符合自己的味。