大帅狗：在开会，怎么啦？

苏白走向曹湄，柔声问：“哪里不会？”

“大概，待会到不会的地方可以问你吗？”其实曹湄是不懂作吉利丁，以前没有用过这个东西。

先是将、椰浆、炼和白砂糖混合均匀。

吉利丁片用凉浸泡化备用，然后拿一个小碗，倒喝椰浆混合，搅拌一下再加炼和白砂糖搅拌均匀，这两步好以后，苏白把新鲜的曹湄切成小丁状。

大

苏白，示意曹湄去/作。

苏白把模放冰箱，然后走到曹湄面前。

曹湄激地，跟苏白有样学样将化后的吉利丁片倒小火加，等至和吉利丁混合完全，再倒之前第一步有、椰浆、炼和白砂糖的混合，全混合均匀倒模，留下一半的空间，将草莓丁放去。

苏白和曹湄坐在凳上等草莓冻好。

无事可，曹湄问苏白可不可以玩手机，得到肯定的回答，曹湄这才拿手机。

【

草莓先生：顺便去买菜吧。

草莓先生：了草莓冻，待会给你吃呀。

好以后，曹湄也把你自己的模放冰箱，挨着苏白的模一起放着。

白了然，开始解释：“吉利丁就是明胶，也叫鱼胶，字面意思，作用就是稳定结构或者用来定形，糕、果冻和冻等甜品有时会用到。”

早就改了宗财的备注，因为他就是一直好吃的大傻狗，但是傻狗是哈士奇的名字，那就改大帅狗。

“本来这个吉利丁片是要隔加的，但是你要定，然后脆和一切加就可以了。”苏白顺便解释。

这一步应该就是决定了草莓冻的味，增香，椰浆应该是增白，炼和白砂糖会让冻变得很香甜，这个比例苏白也没有明说，曹湄猜想应该是和椰浆的质量是一样的，白砂糖和炼酌情添加，草莓吃起来应该会偏酸，那这“”最好是偏甜一。

忙了一会儿，宗财嘛呢？

曹湄脑海中回忆苏白的作步骤，一步一步重复。

“看清楚了吗？会了吗？”

“这个吉利丁可不可以用了？我看不来。”曹湄回答。

苏白拿筷戳了戳，觉了一下吉利丁片的化程度，觉差不多了，示意曹湄可以使用。

泡的吉利丁加以后用小火加至吉利丁片化，化后的吉利丁倒和椰浆和混合，混合均匀倒正方形的模，留一些空间放草莓丁，这就的差不多了。

草莓先生：嗯

大帅狗：开心~我今天早下班来接你~

开大帅狗的聊天框，发去一句：在嘛？

第一步好了，然后是吉利丁的化，直接用冷泡着就可以了，顺便把草莓切成丁，先竖着再横切，草莓就可以切成一块一块的了。

这里曹湄多了一步，他放吉利丁的是由草莓丁煮过的，所以颜有些微微泛红。

大帅狗：好~

解释完，苏白正式开始制作。

等了大概十分钟，曹湄不知吉利丁是否可以使用，向苏白投去求助的神。