些意外，难dao何文才就不怕他玩什么hua招，比如让大厨捎个消息传个话什么的。可是转念又一想，也是。既然是何文才去请的师傅，自然是他信得过的人，何文才这样jing1明的人，知dao即便他不看着也chu不了什么事，相反如果他还baba地过来看着，反倒显得有些小题大zuo了，失了他大当家的ti面。

小翠却有些闷闷不乐，她原以为跟着到了王家，可以有机会chu去玩玩，没想到在山上是关在一个院子里，下了山到了王家，还是被关在一个院子里，哪儿也不能去。尤其是午饭他们俩又是在院子里吃的，压gen就没跟王家人一起吃。

他们正吃着饭的时候，外tou大厨就过来了，是个姓刘的师傅。宋安非赶jin让小翠撤了饭菜，拿了笔墨来，请那位大厨说了几dao菜的zuo法，都一一记下来。

“多谢刘师傅辛苦，”宋安非说着像是忽然想起一件事似的，问说：“对了，刘师傅，我听说这zuo菜也跟吃药一样，也有很多讲究和忌讳，比如说冬吃萝卜夏吃姜，就是合时宜，但是晚上吃姜，如吃砒霜，这些传言是真的么？”

刘师傅听了笑着点tou：“没错，你肯很多药材，其实就是我们平常吃的食wu，相同的，很多我们平时吃的食wu，也都是药材，只是要药xing没有那么大罢了。就像你刚才说的，晚上不宜吃姜，那是因为姜属于热xing食wu，吃了shenti容易燥热，晚上睡觉了它，有损内脏，当时如果真的吃了，也并不会像砒霜那样中毒shen亡，不过对shenti有一点损伤罢了，而且所谓的损伤，也要长久以往地吃，一般养成了习惯，才会对shenti造成损害。不过所谓好的饭菜，不止要合客人口味，最重要的，如果既能可口，又能补shen，那就是最好的了，有些相生相克的食wu，也最好不要一起用，毕竟有害无益。只是一般人只图好吃，并不在乎这个，夫人竟然能想到这一点，也实在让刘某佩服。”

宋安非点点tou，说：“我也是偶然想到这一点，所以才向您请教。大当家事务繁忙，这几年为了山上上千号兄弟也是费尽苦心，辛苦的很。我在外帮不了他什么，唯有在饮食上多照顾他一点，希望zuo的饭菜能可口一点，让他多吃两口。寻常的讽刺，大当家都吃腻了，我只好想方设法zuo一点他平时很少吃的，或者没吃过的，因此常常费尽心思，自己专研这搭pei食wu，可就怕搭pei不当，放了相生相克的十五在一起，反倒害了大当家的shenti，所以您就把您知dao的，相克的食wu都告诉我，我也好注意。”

第193章chun天来了

“夫人真是ti贴细微，其实有些东西，吃了只是伤元气，比如jirou和芹菜搭pei，jidan和鹅rou搭pei，等等，这些倒是无妨，但有些万万不能一起吃的，我这也是听我的师傅跟我讲的，到底是不是真的，我也不清楚，你进这些对人有害的搭pei，我们平时谁也不会去试……”

“那是了，谁会拿别人的xing命开玩笑呢。”

刘师傅点tou说：“不过我倒是听说过有人用树豆hua和鲫鱼搭pei，结果吃死了人，只是不知dao传闻真假，还有就是猪肚和莲子搭pei，那也是万万不可的，尤其是用白荔枝烧火慢炖，毒xing更大。”

宋安非听了，很是惊奇：“还有呢？”

“多了去了，我们学zuo菜的，拜师学艺的tou一年，都要先学什么食wu搭pei起来更有益shen心，什么食