繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
腊rou的手艺连自家娘都夸。
许chun林又问莫三孚请到了李和贵没有,莫三孚说李和贵没空准备去请莫铁响,许chun林点tou,母子二人又说了几句话也就各自走了。
一早上将要请的人请了回去,郑大壮和秦执已经在院子里垒了一个土灶tou,林玥huan和云枫则是将老房子里的条桌和厢房里的簸箕拿chu来,放簸箕和条桌的地方灰蒙蒙的,两个人都弄得一tou灰,林玥huan更是在脑袋上定了一片灰蒙蒙的蜘蛛网。
莫三孚回到家时正看到这一幕,不由得好笑,从林玥huan手里接过那比林玥huan还高的簸箕,单手拿着,另一只手将他脑袋上的蜘蛛网弄下来,“弄得全shen是灰,晚上还得洗洗。”
“没事。”林玥huandao:“用帕子caca就行了。”虽然莫三孚家里打了井,用水不愁,但是柴火还是得上山上打的,哪能肆无忌惮地用?而且现在他不怕冷,用热水也是浪费,没必要。
“柴火用完了可以再去打。”莫三孚dao:“而且,晚上咱们一起洗,不浪费。”
林玥huan闻言有些燥,笑着看了他一yan,没说话。
莫三孚也没再说话,和垒好灶tou的郑大壮几人一起将明天要用的缸、盆等搬chu来洗好,而许chun林和于氏就带着尹音染和何似在旁边准备明天要用的香料,辣椒、hua椒、八角、大料等烘干了,炒脆了或是用油纸包了放好,或是用研钵舂成粉末。
该洗的洗,该准备的准备好了后,天已经黑了。
第二日,天未亮莫三孚就起床了,院子里许chun林已经起了,郑大壮在烧火,秦执在提水,于氏和许chun林正在往土灶tou上的锅里加水。
莫三孚起后没多久请来帮忙的男人们陆陆续续来了,刀手莫铁响也来了,手里提着一把杀猪刀、一把打磨得发亮的小斧tou。
莫铁响来后就招呼莫三孚和帮忙的男人们将猪圈里的打chu来。猪是许chun林进腊月的时候买的,就是村里的人家养的,许chun林想着如今有钱了,莫三孚也回来了,家里人口可不是以前,买rou吃不划算,不如宰tou猪。
买回来的猪喂在老房子的猪圈里,如今杀猪也是在老院子里,至于祭祀,到时候抬了猪tou过去家神那儿就行了。
在等水烧开的时候,男人们将条桌搬了chu来放到灶台边上,莫铁响则坐在厢房屋檐下磨刀,其实那把杀猪刀已经被磨得亮堂堂的了,不过为了到时候一刀毙命,现在再打磨一下的好。
水开始冒泡了,郑大壮吆喝一声,凑好柴火就准备和男人们将猪给抬到条桌上。
“tou朝这边、朝这边。”莫铁响指挥着众人调整猪的方向,一边dao:“盐水,盐水和好了吗?”
“弄好了,这点。”许chun林应了一声,端着一个木盆chu来了,云枫在旁边见了立即接过来,只是接过去后就有点摸不着了,不知dao要干嘛!
“放这里。”莫铁响用脚点了点,云枫立即将盆放到猪脖子下方。
众人将不停哀嚎的猪an着,莫铁柱一刀进去,那猪chou了两下就不动了,一刀断气,十分吉利。
等猪血放得差不多了莫铁响招呼云枫过去把盆端走,云枫弯下shen去端盆正好遇到猪chou了一下,顿时就被pen了一点血,他也顾不上那么多,赶jin将盆端走。
等猪彻底不动了,莫三孚听莫铁响的话放开了抓着猪的手,退到一边松了口气,说实话,杀人也