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他们准备烧陶了。
挖池塘时的那些泥土堆得
的,用木
和碎石
围着,上面盖上草帘
。
而且,它也不能晒
存放。
他铲了一些泥土,倒在竹筛
上,再到山涧边提了两桶
,浇了几瓢在泥土上,泥
立即沥沥拉拉地通过筛孔
木箱,再从木箱底
的
隙滴到地上。
“像
虫。”
黏土加上已经筛过的细沙
,半箱土加两瓢沙
,搅拌均匀,再加上一瓢
丝瓜藤爬得快,瓜也长得很快,同时
下的丝瓜和黄瓜,小黄瓜还只有
掌长,丝瓜就有小臂那么长了。
丝瓜
的汤他倒是还能接受。
他又加了些
,用一把竹铲
搅动筛
上的泥,一边搅,一边加
,几分钟后,筛
上就剩下草
草
,小石
土疙瘩,比较细的泥土就
下去,掉到木箱里了。
竹筛
编成方的,上面布满红豆大小的方孔。
丝瓜长到二十厘米左右就可以摘下来了,削
之后,瓜是浅浅的绿
,瓜瓤是淡淡的碧
,切成小长条,和
一起炒,鲜
极了,瓜瓤里籽也是
的,咬起来稍微有一
脆。
每年何田会留两个丝瓜,让它们长到很大,长老的丝瓜外壳变
,在秋天的
光下晒
,摘下来,踩一下就瘪了,外
也碎了一地,里面只剩下淡黄
的经络和黑
的丝瓜
了。
把丝瓜切成一指厚的圆片,和切成两半的小番茄、
或是
丝一起下锅快炒,然后加上两碗
煮开,装在碗里后再加一
盐调味。
“你哪儿吃过
虫?”
“就是像
虫!”
把筛
上的这些石
草
清理走,再放上一些泥土,加
搅拌,过筛。
这两个木箱上中间留着一条细
,是放
的竹筛
的。
筛过的泥土质地细腻均匀,装满半个木箱后,去掉筛
,加上半箱
,用木
不停搅拌,泥土中的腐
质随着
从木箱的细
中
走,剩下的,就是黏土了。
丝瓜很多产,可以从初夏一直吃到秋初,但是天气一冷,瓜藤就死了。
长的时候就可以摘下来了,削
,切成圆片和小虾米小鱼一起炒,十分鲜
。或者,再等它长大些,切成条,晒
,冬天要吃时泡开,和
一起炖汤。
因为保护得当,上次暴雨时并没被冲走多少。
丝瓜就只有一
,它们很容易
活,也不需要怎么照顾,搭上架
,枝叶很快就能爬上架
,长成绿油油的一大蓬,下面就可以
些辣椒、番茄、葱、白菜。
选丝瓜络中间最胖的
分,剪下来,用木槌敲扁,
在手掌大的布袋上,就能用来
澡了。用丝瓜那面蘸一
皂
,加上
,轻轻一
就会有丰富细腻的泡沫,还能磨掉死
。
晒
的丝瓜络
满是孔
,剪成一段一段的,就可以用来洗碗。因为孔多,蘸上
皂
能形成很多泡沫,洗净之后随便挂在哪儿,一会儿就
了,不容易腐坏。
不过,易弦不太喜
丝瓜的
,他觉得瓜瓤炒熟之后
绵绵的——
易弦掀开土堆上的草帘
,下面竟然还长
了草,由于不见
光,
黄
黄的。
家附近的泥土其实并不太适合
陶
,但是森林中的生活其实就是“适应”二字。
何田在家中淘米
饭时,易弦在淘泥。
何田跟他从窝棚里取
两个大木箱,搬到土堆边上。