回大饭厅继续给没领到饼的人发，用饭时账房里的人在一的，当他回到餐桌上，看到空空的的坛，里面的卤菜早已被瓜分完，有些无语，再好吃也得给他留一些吧。

只是还没雇到合适的人，不过也急不来，需慢慢，毕竟是要教习手艺的，方方面面都需要考虑到。

当他从远走来要到饭厅用餐时，看到江沛提着注篮，笑的如沐风，好似在给大家发饼，便由此一问。

。但用餐的地方是相邻着的。

由于人多，江沛不敢让兰香去凑那个闹，让徐氏陪着她乖乖的呆在家里。尽她有些不情愿，但扶摸着圆鼓鼓的肚，只能作罢。

江沛向陈叔抱以激一笑，知这是个机会，如果能让商号的主事人吃中这饼，说不定还会让后厨的人偶尔去买饼给大家解解馋，祁家员工的好福利，现在各个方面。

店铺开张的这一天，除江沛请休一天，王叔和刘婶也把包铺关门歇业一天来店里帮忙，只是珍珠与三快定日了，为避免别人说闲话，刘婶没让她面。

甭如何，今日的送饼目的达到了，费一篮饼，让整个祁记粮行的人都知他弟弟三在明华街开了家味很好的馅饼店，这买卖划算的。

“行，回我跟家弟说，等师娘去时让她说师傅的名号，直接收成本价，咱们账房的其它人去了，也都是有优惠的。”

他本来要对张先生说他吃卤菜是不要钱的，只有徒弟给师傅送礼的份，哪有师傅吃自己的东西还要给钱的，不过对着其它人却不能说这样的话，回他告诉三到时不收张先生家的钱就是了。

提起账房里的人有优惠这件事，他只想拍脑门，怎么把后世的打折卡给忘了，为了刺激消费，可以找人些小木牌，上面雕着江记的标识符，赠送给购买力的一类客，用来活动打折用。

张先生和陈叔一样喜饮酒，饼虽然味不错，但他对卤菜更冒。

祁达在他掀开盖布时，已闻到一香味，又加上到了该吃中饭的时辰，肚空空，担心发咕噜咕噜的响声，在下属面前丢人，掩嘴吭了声，，接过饼，让大家继续用饭，而自己朝隔的小饭厅走去。

在试营业的三天里，每晚三都会来一趟江沛家，对他讲述店铺生意的情况，总情况还好，不过在适营业中，还真发现了一些小问题，得到及时纠正。

“大掌柜，可不是有喜事嘛，是阿沛的三弟，他的馅饼铺后天开张，的饼真是好吃，不信您尝尝！”陈叔见他来，还没等江沛搭话，立向祁达推荐起馅饼来。

“阿沛，我吃着你这卤菜倒是合我胃，下酒菜不错，十里香是吧，回去我跟你师娘说一声，让她买卤菜去你兄弟那买。”

既然祁达愿意去品尝，江沛便放了心，肯尝就有机会。

…………

因此连忙小跑到祁达面前，殷勤的从篮中拿几个饼，用其中一块白棉布包裹着笑眯眯递给他，说

“大掌柜您尝尝，这是家弟自己琢磨来的，大家都说味不错，看是否合您的胃。”

众人吃了饼，无论是否真心，纷纷表示会去三店铺里捧场的，而且还会帮忙介绍旁的熟人去的，江沛乐呵呵的笑着谢。