意力全bu集中在自己正烹制的菜肴上。

在锅中倒入hua雕酒，下料zhi，加盖用旺火烧开。在烧开之后，将锅端离火炉，等到锅子的温度稍微降下来，再放回炉子上继续加热，如此反复八次，期间还要将jishen翻转三次，等到最后一次端离火炉时，将hua雕ji静静地焖制三分钟，然后再揭开盖子。

醉人的nong1香扑面而来，捡去pei料，将ji取chu，切块，摆盘，再将用于焖煮jirou的原zhi浇在盘子里。

hua雕ji，rou质ruannen，香气馥郁，只是飘chu来的味dao就已经让人觉得开始沉醉了。。

☆、第五百五五章输赢

一个半时辰的比赛在沉静的气氛下结束了，夏瑾萱似尽了全力，在伙计将最后一dao菜端走送上评审席时，她长长地松了一口气，下意识转动了一下僵涩的脖颈，用雪白的手背拭去额tou上的细汗。

她望向苏妙，苏妙正笑yinyin地看着她，胜券在握的表情让夏瑾萱皱眉，不过她现在已经没有了发火的兴致，一daohua雕ji仿佛用尽了她的全bu力量，她甚至觉得到现在她的使命已经结束了，接下来能zuo的事只有等待了。

此时她的心里很平静，说不chu来是为什么的平静。jin疲力竭后的轻松gan，那zhong轻飘飘的gan觉似曾相识，可是她早已经忘记了这zhonggan觉曾在何时ti会过……大概是跟着父亲在厨房里忙碌的时候吧，在每日迎来送往的莲hua楼里，食客云集时后厨房简直像战场，那段时间是最累人的，就像是不把她的最后一点力气榨干绝不罢休一样。可是在被狠狠地压榨变得jin疲力尽之后，看到品尝者们笑容满面地离去，听着他们说“好吃”、“下次还想来”之类的话语，疲惫过度的shenti在那一刻忽然变得轻飘飘的，那是一zhong仿佛自己突然变成了透明的，悠悠然地漂浮在空中时的畅快gan和喜悦gan，那大概是作为一名厨者最最幸福的时刻。

她已经有多久没有ti会到这zhong幸福gan了？

她擅自停下了脚步，用各zhong外在因素当zuo借口来掩盖内心的恐惧和不安，她以为自己没有放弃，可是当她擅自停下脚步的一刻，她其实就已经放弃了，只是她不想承认而已。

这一行，一旦停下，积攒下来的chu2gan和味觉的min锐度都将消失，到最后，凭靠时间和汗水积累起来的手艺就会废掉。

夏瑾萱突然明白了苏妙这句话的意思。

她倾尽了全力，可是她再也找不回当初热血沸腾的gan觉，血ye依然在沸腾，可是里面掺杂了太多的杂质，就连沸腾的血ye也变得倦怠。

是因为她觉得自己的手艺还负担不住莲hua楼的沉重找借口逃避了太久吗？

她的手艺已经废掉了吗？

“好吃！香！真香！”赛台下，评审席上响起的赞叹声打破了夏瑾萱的思路，葛员外一边用油乎乎的手指去捋顺自己沾了油脂的胡子，一边“张牙舞爪”地说，“这么nen的jirou，我只在回香楼吃过！”

夏瑾萱微怔，望向评审席，目lou惊诧。

“这jirou真是鲜nen，最难得的是虽然用了hua雕酒却一点吃不chu来酒味，我最不爱黄酒的味dao，可这hua雕ji的香味我能接受，吃着觉得很受用！”武安侯夫人笑着说，“jipijirou一起炖，jipi却不腻，jirou也不柴，火候掌握的刚刚好，这jirouhuanen的就像丝绢一样！”

“武安侯夫人说的是，这jirou又鲜又nen，大概是hua雕酒掺进ji