姜衡来前，李均已经把猪切成丁放料酒、淀粉和盐腌制一会儿，西红柿去后切丁，洋葱则切成小块状，姜衡叫来后，其实可以直接开始下一个步骤。

等面锅后，姜衡都不带疑惑的将一旁的黄油放下洗净的锅中，用小火化，将李均切好的丁放，并翻炒至变，接着加洋葱，将之翻炒至变，再放西红柿，把小火变成中火，三材翻炒汤，再加番茄酱炒匀，最后就是把原来搁置在一旁的意面倒锅中，与番茄酱汤一起翻炒，同时加黑胡椒粉和盐，味差不多就可以直接装盘。

姜衡酷酷地说：“我不会。”

姜衡神往下瞟：“我真不会。”

等他回过神时发现大家都盯着着他，没错，他刚才把脑海里闪过的话一字不差给说来了。

周围一等人看得目瞪呆：姜老师刚才是怂了吗？

煮面条的锅里已经发咕噜噜的声，李均放完盐后提醒姜衡：“姜老师，可以下面了。”

脑海里闪过一句话：“等面煮得有泛白就是熟，从现在开始大约要煮十五分钟左右，捞沥分，再加橄榄油拌面条里，面条就会看起来充满光泽。”

定目标：“你今天的任务是完成番茄酱意大利面。”

在姜老板的带领下，今晚的每个人都有了自己的任务，积极准备晚餐。

手一被松开，姜衡见此状，嘴快过脑，再不挣扎立即改：“那……我就学一下。”

一起完成中西结合的自助餐，想来还有趣。

刚了个压动作的姜衡心知躲不掉，还是乖乖跟着李均厨房，他就不应该提这个建议。

看着泽饱满的番茄酱意大利面，姜衡都不敢相信

前半分，李均都不用自己动手，就让他们先完成任务，林立舒可以自己负责土豆泥，再负责把何宛星教会，而梁芷缘则全程都需要他的帮忙，李均并不在意她之前对自己恶言相向，一切不过是为了姜衡而已，其他人在他里都是不相的陌生人，为这些人生气，最不值得。

李均有意外，回：“对，就是这样。”

李均肯定：“不，你会。”

番茄酱意大利面的法不算太难，很简单。

第25章假粉

“姜老师，到你了。”

这是姜衡来节目后首次下厨，林立舒等人都站在一旁围观，好奇姜老师到底是个什么平，肯定比他们更烂，看到比自己优秀的人糗，特别可以。

帮梁芷缘的蒜香排骨炸好后，李均在院里找到准备躲掉厨房工作的姜衡。

西餐准备起来并不难。

姜衡熟练的将面条放中，他自己都有意外，他似乎就知怎么意面。

李均挑眉眯加松手，发李氏独家生气警告：“嗯？”

林立舒之前的土豆泥都拌得还行，他只需要负责土豆泥即可，何宛星比林立舒更没有厨房经验，但她胜在好学，有足够的理解能力，李均给她安排的是一蔬菜沙拉，而梁芷缘似乎为了争气，是要自己一炸排骨，但骨气归骨气，也得在李均指导下行，排骨的价格也不便宜，浪费了可不好，即便不情愿也得忍下来。

李均作为厨房的中砥，他会好自己那份工作，同时也会盯着其他人的，并从中指导。