而且卤制过程，赵母也不会由任何的偷懒。任何一个步骤的省略都会造成卤菜味的欠缺，赵母每天都要在灶台前守五六个小时。

然而赵安可不是这么容易满足的人，卤菜店的利能够维持多久呢？而且卤菜生意的工作度一都不比工地轻松，父母二人天还没亮就要去农贸市场购买新鲜的猪蹄和素菜，才能够赶在中午之前制作味的卤菜。

他们也从来没有考虑过提前一天购买原材料或者制作卤菜，因为这样的卤菜在赵母看来是完全不合格的。

虽然北街的竞争越来越大，但是由于菜市场也可以销售一分卤菜，赵父赵母每天的收也能维持10元左右。这个金额在蓉城也是绝对属于收人群了，赵父赵母对于这个收十分满意。

更何况餐饮有什么不好呢？民以为天，谁能离开呢？比钢琴好多了，起码照谱菜，不会有人说不够有独特。

所以还要想办法，让自己的父母工作更轻松一些才行。

卤菜推车的上方是一个玻璃框，可以防止被灰尘或者苍蝇污染。赵母就直接把写着“叶氏秘卤”的纸板挂在玻璃上，还用透明胶把纸板给固定住。

计嘉树还主动给赵安解释，说这些都是OTC非方药，对他的嗓很好而且不用担心对药有不良反应。

当然赵安有这个想法也并不完全是为了他的父母，也是为了自己。赵安是一个完主义，既然自己的父母已经走上了餐饮这条路，在他找到自己真正喜的事情之前，估计也离开不餐饮两个字了。

“赵安。”计嘉树的声音及时把赵安从思之中拉了回来。“你作文写完了吗？怎么又在走神。”计嘉树的语气中透些许关心。

之后，赵父赵母对赵安的努力和成熟很是动，便将赵安当时挂在脖上的纸板留了下来。

前两天赵安因为过度使用嗓，导致了咽发炎，一说话就疼。计嘉树发现后担心得不行，第二天计嘉树上学的时候书包里就多一瓶黑糊糊的川贝枇杷膏、一小袋片以及一个小壶。

想到这里的时候，赵安心中不免又升起了一些焦躁的情绪，一方面自己现在能够的事情还是很少，另一方面还是对于过去和未来的迷惘。

“我刚才在想作文该怎么结尾呢。”赵安撒了一个不得已的小谎言。

既然要，就一定要到最好的程度。

接着计嘉

“对了，到了吃药的时间了。”计嘉树跑去自家的厨房给赵安端来了温、川贝枇杷膏以及嗓的片。

不少人在赵母这买了卤菜，发现味不错后，都会给别人推荐。而推荐时候最常说的便是“那个挂着‘叶氏秘卤’的推车”，就这样“叶氏秘卤”这个招牌在不经意见推广去，这是连赵安都没有想到的事情。

纸板上极线的简洁文字本来就很引人的注意力，再加上周围可的简笔画，让赵母的卤菜推车很容易被辨别来。

或许现在还看不品牌的效应，但是等餐饮市场的竞争越来越激烈后，品牌就意味着固定的客。