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经有人在里面采了。
沈复挽起袖子,开干,林孰意站在一边,倒是笑个不停。
沈复无奈回tou,“什么事情这么好笑?”
林孰意指了指周围几个上了年纪的阿姨,笑dao,“没什么,突然觉得你ting适合干这个的。”
沈复勾起一边嘴角,也笑了起来,se气十足,“不但适合干这个,我也适合干你。”
林孰意唰的一下红了耳gen,瞪他一yan,转过shen去挑选地上的艾叶不说话了。
沈复哈哈大笑起来。
青团虽说是清明节必吃的小点,zuo起来却十分简单。
艾叶清洗焯tang入冷水降温之后,加水打成艾叶zhi,就可以将糯米粉加进去rou成面团了。
揪成剂子an扁包入ruan绵的豆沙馅,收口上锅蒸熟就好了。
青团倒是很好zuo,豆沙就有些麻烦了,因为大家都不是太喜huan吃甜腻的东西,所以这次的豆沙馅也是沈妈自己zuo的,泡了半下午的小红豆,用高压锅压二十分钟,chu锅的时候豆子里的水都已经去的差不多了,然后开始洗沙,用漏网将豆子隔离在清水里边rou边洗,将豆沙都漏进清水里,全burou搓完后用纱布将豆沙水过滤,这样zuochu来的豆沙馅绵ruan程度最好,也去掉了压不烂的豆pi。
最后是炒沙,猪油最好,因为没有猪油,就用清亮无味的玉米油替代,将豆沙倒入锅里,分量加进红糖,小火炒制,直到水分慢慢挥发,豆沙开始粘稠。
陶陶对着青团口水直liu,偏偏他不能吃这样的糯米wan子,林孰意就将团子掰开,舀里面的豆沙喂给他吃。
自制豆沙口gan沙ruan清甜,外表翠绿的团子有着艾叶独有的清香,沈老爷子果真十分喜huan,一口气吃了好几个,然后被沈爸拦了下来。
糯米这样不易消化的食wu,再喜huan还是要少吃的好。
第106章章鱼小wan子
第二天沈复早早就起了床,吃了早点之后,就准备收拾东西,带两个儿子chu去玩。
林孰意在床上翻了个shen醒过来,yan睛还迷蒙的泛着水光。
沈复上前去吻了吻林孰意的额tou,“你再睡会儿吧,等下我收拾好了叫你。”
林孰意哼了一声,示意自己听到了,就继续埋tou睡下,他实在是很累,累的提不起jing1神。
要带的大bu分东西都是陶陶的,他的niao不shi,他的分层nai粉盒,保温杯里装着的热水,nai瓶里是随时都不能少的凉白开,磨牙用的拇指饼干……
沈哥哥突然chu现在背后,说dao,“要chu去?”
沈复tou也不回的点点tou,“嗯,带他们chu去玩玩。”
沈哥哥又走进了几步,看了看沈复不停的往背包里面装的东西,笑了,“你知dao你自己现在像什么么?”
“嗯?什么?”
“全职男保姆。”
沈复:……
沈哥哥又笑了两声,说dao,“不过看起来到ting让人羡慕的。”
沈复终于回过tou,看着沈哥哥,“其实你们也可以去收养一个。”
沈哥哥点tou,听沈复又说dao,“不过可能没有我家那两个那样乖巧听话。”
沈哥哥:……
等到沈复收拾好了东西,林孰意才起床梳洗,大家一起坐上车之后,沈哥哥姗姗来迟的打开车门,“我刚好也没什么事情,跟你们一起去吧。”
说完就打开车门坐了进去。
沈复:……
好不容易的假期不