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姬林坐立难安,直到酸菜鱼摆在案几上,这才松了
气,对祁律招手说:“太傅,来,一起用膳。”
鱼
的快一
,就能和郑姬少相
一会
,那自己心里,也就舒坦一
……
祁律让郑姬在旁边稍待,毕竟郑姬是个女孩
,而且还有
柔弱。别说是女孩
了,祁律见过很多大男人也不敢杀鱼,杀鱼的时候
飞狗
,恨不能比鱼
的还
。
姬林使劲
,一看便是喜
这个
味儿,立刻又夹起一块冻豆腐,别看冻豆腐其貌不扬,还有很多窟窿
,但是

绵却有嚼劲儿,
瞬间
发,直接在
中爆开,将酸菜的味
烘托到了极致。
这一顿酸菜鱼,先是祭牙误抓了一条“大白鱼”,随即活鱼又飞了,膳夫们追着活鱼抓了半天才给抓回来,经过一番
飞狗
之后,酸菜鱼终于
锅了。
心上……之人?
祁律
了好几条酸菜鱼,送给了祭牙和公孙
都两条,给了郑姬一条,当然还有周公虢公等等,最后又给姬林留了两条。
哪知
郑姬笑着说:“简直像是对待心上之人呢!”
祁律已经把鱼从
里捞
来,心说当然不是老师和学生,分明是天
和臣
的关系。虽太傅的确是天
的老师,但是说到底天
还是站在金字塔
尖的人,而太傅只不过是臣
罢了。
酸菜鱼最重要的是酸菜,虽然鱼才是主
,但是最主要的调味料便是酸菜,有了酸菜才有了
髓。除此之外,还需要一些画龙
睛的辅菜,祁律觉得,放在酸菜鱼里最搭
的要数冻豆腐了,将豆腐放在冰块之中冻起来,一同下锅在酸菜鱼中,等待吃的时候,豆腐已经被冻成了蜂窝煤的模样,
足了酸菜鱼的汤
,鱼的鲜
,酸菜的清
,满满的注
在冻豆腐中,一
咬下去,
肆意,一改豆腐不容易
味的缺
。
姬林将鱼
放
中,
眸登时便亮了起来,说:“这个……这个味
当真奇妙。”
祁律可不知天
心里的九曲十八弯,恭迎的目送天
之后,松了
气,挽起袖袍来净手,准备开始
酸菜鱼。
“鱼!鱼飞了!”
“呀!”郑姬一声尖叫,随即膳房里传来
飞狗
的声音:“快追!”
姬林试探的夹起一筷
鱼
,说实在的,这个地方的鱼也不是什么名贵的鱼,鱼倒是大,但是
质不够鲜
。但是酸菜鱼就不同了,酸菜鱼对鱼
的要求并不
,刺儿少,吃的过瘾,大快朵颐就足够了,因为酸菜的味
十分霸
,足够掩藏鱼
的缺陷。
“这边,抓住它呀!”
“嘶……
!”姬林一瞬间便被冻豆腐的爆浆给
到了,但纵使是被
到了,竟
“啪叽!”祁律一个愣神,似乎是被郑姬的话给吓到了,手中的活鱼突然挣脱了桎梏,直接飞了
去,“噼啪噼啪!啪叽啪叽”的在砧板上弹
着,弹了两下还飞
了砧板,开始越狱。
祁律动作很快,准备先杀鱼,作为一个厨
来说,杀鱼可是基本功,因为谁都知
,活鱼新鲜好吃。
郑姬走到一边,与祁律有一搭没一搭的聊天,说:“姬见太傅与天
的相
,一
也不像是师傅与学生。”
有
酸,但主调还是咸香,鱼鲜味也十分
郁,
本吃不
鱼
的不好,一
下肚,酸菜瞬间将味
打开,简直便是夏日的下饭利
!