让这么漂亮的ma拉磨是不太合适，但至少让玉尘有了点作用，到时候跟嬴华璋说起来也能把废wumei人的帽子从玉尘tou上摘下去。

玉尘不知dao驼人跟拉磨的区别，再加上菟裘鸠也不需要弄太多的面粉，所以倒是没耍脾气。

磨完面粉之后还要对面粉进行一dao一dao的细筛。

当初他自己zuo东西比较cu糙，筛了几dao就懒得弄了，但是给嬴政弄东西吃可不能这么ma虎，至少不能有麸pi的存在。

至于这样弄chu来的面粉不是高jin面这zhong事情，菟裘鸠也一时没有好办法。

正好zuodan糕也不需要高jin面，想当年他zuodan糕的时候手tou没有dan糕粉还曾经用高jin面掺杂小麦淀粉来用。

除此之外，dan糕需要用到的jidan倒是很好找，各zhong东西准备起来也不难，唯一难的是甜味剂的来源。

如今能增加甜味的除了麦芽糖就是蜂mi。

菟裘鸠脑子里有关海绵dan糕的pei比都是用的白砂糖，对于yeti状态的麦芽糖和蜂mipei比一点印象都没有。

没有pei比就只能自己一点点试，这个对于他来说也不算什么，毕竟有人能够帮忙，打发dan清之类的事情也不需要他亲自来zuo。

唯一比较为难的就是火候的掌握，这个时候对火候还称为火齐。

菟裘鸠原本想着gong中御厨经验丰富，他可以提chu要求然后让御厨去掌握火候。

可在形容的时候他发现gen本没办法叙述，他哪儿知dao两百度或者一百八十度的火焰应该是什么样子，对方也不知dao摄氏度这个概念。

这个时候他就无比想念温度计，实际上如果真的想要温度计的话，倒也不是没有土法可以制作，这年tou已经有了水银，而且只用酒jing1也不是不能zuo。

难点其实是在温度计的外壳，必须是透明的，想要达到这个效果要么是品质十分好的白水晶，要么就是玻璃。

想要把白水晶打磨成温度计的空心guan那不是一时半会能zuo到的事情，至于玻璃就更不用说了，现在虽然已经有了琉璃chu现，但工艺上还是有所欠缺。

菟裘鸠估摸着等他把温度计zuochu来，怕不是都要过年了。

实在不行就只能用最笨的办法，一点点试。

于是最后他得到了许多压gen就没膨胀的dan糕，这些dan糕的唯一用chu1就是让他尝试一下甜度。

最后他还是选择了用蜂mizuodan糕，因为蜂mi自带hua香多少能够遮盖一下动wu油以及jidanniunai带来的腥气。

没办法，这时候又没有黄油甚至连无味的玉米油都没有，他只能用动wu油来替代。

等到确定了pei方之后就是各zhong火候尝试。

菟裘鸠一口气征用了许多炙烤用的炉窖，每一个的火候都不同，看看最后到底哪个更合适一些。

这是一个非常烦琐的试错过程，gen据需要制作dan糕的大小不同，火候也是不同的，甚至pei比也不一样。

因为蜂mi也是yeti的缘故，pei方不能完全an照等比例来增加，菟裘鸠为了记录这些pei方都用了许多布帛。

炉窖烤制的时间比烤箱要稍微长一些，里面太热，菟裘鸠哪怕想要在膳房盯着都zuo不到，最后是奚平把他劝chu来的。

菟裘鸠也觉得有些疲惫，他shenti没有完全康复，再加上夏无且给他开的药一般都带有安神的效果，是以便让奚平多盯着一点这边，他回去休息一会。

等他回到偏殿，一推门就看到了正坐在外间看书的嬴华璋。

他不由得