之所以还要来一趟市场，除了送划鳝鱼的架子，还有个原因是要买两样食材。

锅barou片是一dao著名的川菜，属于不辣的川菜中的经典之作。

zuo法是炒锅置火上，下猪化油烧热，将rou片入锅炒散，hua熟备用。

接着锅内留底油，下冬菇、玉兰片，泡辣椒、姜，蒜、葱，稍炒，下rou片炒匀，烹入芡zhi，下豌豆苗，略微收zhi，起锅装碗。

锅ba入烧沸的素油锅中，炸至黄se，浮起即捞起，装入窝盘，并浇上少量沸油。

将锅ba和炒好的rou片同时上桌，趁油tang迅即将rou片淋于锅ba上，唰地一声响过之后，锅barou片就zuo得了。

如果把溜rou片换成三鲜鱿鱼，这dao菜就叫zuo锅ba鱿鱼，属于锅barou片的升级版本。

以前这dao菜很麻烦，因为锅ba得自己zuo，现在就简单了，市场上有现成的锅ba卖，而且就是一个锅底形状薄米饼，非常的本se。

这么大一个锅ba米饼一dao鱿鱼锅ba肯定是用不完的，但是用不完有用不完的好chu1，炸好撒上椒盐，绝对是学习沙龙一dao备受huan迎的茶点。

材料买好，周至直接上到二楼的综合市场，这里主要卖日用商品和糖酒、饮料、调料之类。

从这里的chu口chu来就到了张家沟的坡上，完mei避开一楼胡三爷之后，周至溜到北门口黑豆hua馆吃了一碗豆hua饭，这才心满意足地回到家中。

高汤已经蒸好了，周至将住院时候送饭用的保温饭盒翻了chu来，将高汤盛了进去：“外婆，我去给赵外公zuo饭去了。”

“该的该的。”外婆问dao：“赵太医对新zuo的坐垫满意不？”

“我都还没见到他呢，大忙人。”周至笑dao：“一会儿我问问，不guan他什么态度，我都一定给你个满意的答复。”

外婆拿手里纳了一半线的鞋垫拍了周至的大tui一下：“别以为你这俏pi话外婆就听不明白！和尚怎么不跟你去？”

“和尚也该回家了，过完了年才会回来，这几天家里客人多，楼上ji圈都满员了，我从冰箱里拿一个去辛夷家，中午你跟老爸说，我给冰箱腾位置了啊。”

“等得空你也给三反院长拎一个去，好歹救过你的命。”外婆说dao：“还有你干爹。”

“三反叔那里可以。”周至点tou：“不过干爹就算了，那个家估计姜蒜都找不整齐，还不如叫他们一家过来吃方便。”

“所以叫你送ji嘛！”话没说完又挨了一鞋垫：“有姜片hua椒和盐ba就行，你给炖好了再回来。”

“好好好，那就得送杀好的。”周至点tou：“那你跟老爸说一声啊，他杀我就送。”

“你干嘛不杀？你那个时候和杨和在厕所里弄抓来的田ji，不也ting利索的？”

“阿弥陀佛。”周至假模假样地称了一声佛号：“那不是小时候不懂事儿吗，再说家里有一个杀ji的就够了，我等万不得已的时候在开杀戒吧。”

“就你理儿多！赶jin去吧！”

拎着食材和冻ji沿着石tou台阶上山，到农机公司宿舍叫上江舒意，两人一起朝张辛夷家所在的城建局宿舍走去。

经过香樟林的时候，两人在那口水井前停留了一会儿。

这口井很shen，水也异常的清澈，现在当然已经没人来这里挑水