周至慨：“这要放到老时间里，搞这么多鱼回家，就只有挨打的命。”

江舒意很乖，等周至几人完这通大活到客厅，她已经带着女生将晚饭菜的备料——大蒜大葱芹菜等，都给备齐了。

接下来就是大菜了，两锅都在调。

如此熬煮十七八分钟后开锅，太安鱼那边加新蒜块放锅里去，再煮上两三分钟。

周至将姜葱蒜收到一大筲箕里：“留肚吃鱼，别都给了心。”

一共倒了两大两小四盆，大盆留着自己吃，小盆端楼上去给家人。

这妞已经有长开的架势，越发漂亮，但是伴随漂亮而来的，竟然还有容貌焦虑。

江舒意的法和何诗情差不多，不过是用的周至给她泡过的红辣椒，到最后周至接手烹一碗糖醋，利用颠勺的手法将拌裹均匀，小酥鱼变成了糖醋香辣味儿。

“呵呵呵……”周至给关婷婷的借逗乐了，不过也懒得揭穿她：“去吧，多的是。”

“看那边。”周至跟张路示意，让他看冯雪珊正在往油锅里吨吨吨的下油：“你看用掉多少面粉和油？老时节里，地主家也禁不住这样耍啊……洗手洗手，洗净才不长‘休’。”

鲶鱼那边下大葱段、芹菜段，同样煮上两三分钟。

何诗情和江舒意番上阵，开始用刚刚油炸的小鱼制作辣椒炒小鱼。

“这又是为何？”张路有些不明白。

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这一步得周至来作，端起锅将烧好的鱼直接盆中。

锅底烧留油，接下来就是太安鱼的关键——放一些油——再将泡生姜、泡山椒倒去爆炒，加适量红辣椒块、一大把椒、一豆、一八角茴香、一大勺、一勺盐，全炒得香香的，最后再加酱油、料酒和一糖。

关婷婷笑得两眯了起来：“还是肘哥哥最好啦，到时候我妈批评我我可不，你得给我撑腰！”

最后撒上香菜，太安鱼和大蒜鲶鱼就好了。

何诗情制作的辣椒炒小鱼用的青辣椒和椒，味是麻辣酥香。

这样的原因是因为鱼非常，快都不大夹得起来，一用铲，鱼就碎了。

周至看不下去，直接走过去抓起一块桃酥关婷婷手里：“想吃就吃，吃完多运动就行，偶尔放肆一下，是为了更好的约束自己。”

接下来就是调盐味，装盆。

另一边的一锅也在加工，不过少了油和香料，多了大蒜、泡辣椒、酸豇豆。

这个时候厨房内的气味会非常呛辣的香。

另一锅鲶鱼块，同样改成小火。

接着两锅开始煨汤，在锅内多加，煮开之后一锅把炸鲤鱼块放，换小火慢慢地煨。

没人注意到关婷婷偷偷向桌上那盘周至从蜀都带回的闻酥园糕伸手又缩回去。

锅腾了来之后，周至用一锅开始吊汤，熬榨菜，加小白菜和豆腐。

这个时候放蒜，是为了让蒜看上去比较神，并且也刚好煮了蒜的香味。关火，放上一大勺醋，主要是为了去腻。

“知了！小鱼炸好没？炸好了我先去端来给舒意吃。”