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这时第四dao菜也上来了。
这次端菜的小姐姐穿着的是一件妃se的和服。
妃se,日tou破水而chu,远chu1霞光入水,半江瑟瑟,半江绯红。
第四dao菜是八珍素饺。
妃se的长条形碟子上放着三颗颜se不一,和S县小吃里面蒸饺大小接近的蒸饺。
淡黄se,青绿se,淡蓝se。
se彩不算鲜艳,应该是用的天然se素制成的面pi。
李潇夹起淡黄se的蒸饺放到口里,一口咬下,李潇皱了皱眉。
太干了,不过他也不是挑食的人,囫囵把嘴里的吞下,他把剩下的一把对准摄像机,“这dao八珍素饺就有点失了水准,饺子里面的馅料虽然很齐全,有粉丝,红萝卜丝,白菜丝,木耳丝,香菇丝,绿豆芽,面jin丝,香干丝。
但是口gan太差,干baba的,我只吃了半个就觉得卡嗓子。”
不过李潇可不是什么挑剔的人,风卷残云地就把上下的饺子,全bu扒拉进嘴里。
“瞧瞧,嘴上说着不好,shenti却很诚实啊!!”
“哈哈,我之前说错了,主播估计是收了别家的钱来踩场子的,我看着这五颜六se的饺子,倒是觉得不错啊。”
“我是支持主播的,因为我之前也吃过,确实太干了,还好前面pei了茶,不然真的吃不下。”
........
吃完八珍素饺,第五dao菜就跟着上来了。
第五位小姐姐穿着的是一shen藤黄se的和服,藤黄较之土黄愈发明丽,似四月早chun里的云烟,在明亮的光艳里变幻。
第五dao菜是山菇手擀面。
装面的容qi是一个藤黄se的大碗,碗很大,面很少。
李潇把摄像机对准面碗介绍到
“手擀面,顾名思义,就是用人手擀chu的面,先把rou好的面擀开,然后迭起,再用刀an照个人的喜好切开成细面,或是宽面。
这里显然就是宽面了,而且师傅zuo面的时候加入了少量的菠菜zhi,让面变成绿se,搭pei着宽面上堆着一层被油炸至褐黄se的野山菇,真的非常好看。
“
一边介绍,李潇一边夹起几块野山菇,放进口中。
李潇咽下山菇,继续说dao
“香,糯,有嚼劲,山菇味dao很nong1郁,mei中不足就是似乎炸的略微有些过tou,边角有些苦涩。”
再尝了一口面,
李潇闭上yan睛“劲dao,菠菜面应该是煮好之后,放入冰水了,这个面应该叫山菇手擀菠菜凉面。
面虽然很劲dao,但是味dao很淡,咸味和菠菜味都不足,即使搭pei着山菇,味dao也还是不太够。”
吃了几dao菜后,李潇就明白了,系统为什么只给知竹评定为3星了,外观,摆盘,颜se搭pei,营养,都zuo得非常好,但是食wu的本味,却因为要pei合上面这些因素而相应妥协了。
山菇煎炸的时间可以缩短一些,但是为了让颜se变得好看,而炸过tou了。
菠菜面也是这样,为了搭pei藤黄se的面碗,以致于菠菜zhi只能少放,这样chu来的菠菜面颜se才能更加好看。
可惜了,李潇暗暗摇tou。
接着是第六dao菜。
穿着酡颜(tuóyán)se和服小姐姐端上了菜。
酡颜,喝酒脸红的样子,也泛指脸红,也称酡红。
巳时,隅中,又名日隅过隅未中,故为隅中。
此时日光将盛未盛,
将暖未暖犹如饮一杯薄酿
醉倒在漫漫天光里
满面酡颜
诗人