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1024.松鹤楼(2/3)

太白楼门前是一座致的小桥人家,虽然已是秋,但一望去,整个院依旧充满了生气。李潇推门去,一淡雅的清香扑鼻而来。他望了一圈,这里的装修十分考究,墙上挂着明清时期的字画,居中是一张古古香的屏风,上面绘着富贵盛世的图案。

李潇抿了一,酒香和糯米的香甜在中蔓延,让他不禁发了一声舒服的咂声。

李潇的声音随着想象中的而愈发兴奋,直播间的观众们也都被他的描述所引,纷纷表示要尝试

太白楼是苏州著名的餐厅,历史悠久,拥有百年传承。李潇听到很多网友推荐这家餐厅,决定来一次探店,带领直播间的观众一起品尝

他说着,还特地给观众展示了一下煮熟后的山药条,让大家看得更加直观。

当李潇拿起桂糯米酒酿,放嘴里的那一瞬间,直播间的观众就看到了他的表情瞬间变化,从最初的满意到后来的惊喜和惊叹。

“那怎么样?”有观众好奇地问

他向观众推荐这时,还分享了一些关于山药的营养知识,让大家吃得更加健康。

“来松鹤楼一定不能错过这丝山药哦!你们一定会上它的!”他满心期待着大家品尝之后的回馈。

“接下来,就是最关键的一步了——油炸!我们需要用适量的油,把山药条炸至金黄。”

说到这里,他又展示了一下用冰糖糖浆浸泡过的山药条,让观众们更加想品尝。

李潇品尝了一丝山药,满的甜香和韧让他连声称赞:“真的是太好吃了!香甜糯,即化。”

离开了店铺。

李潇哈哈一笑,“当然不能忘了这个最重要的步骤啦!炸好的山药条拿来后,需要先用冰糖糖浆把它们浸泡一下,这样丝的时候会更加方便。”

他拿起桂糯米酒酿来,详细介绍,“这个糯米酒酿法比较简单,主要的材料就是糯米、桂和酒,加适量的后煮熟,再加糖和酒,煮至酒和糖溶解,最后加,这就完成了。”

“然后,我们需要准备一份糖浆,将它烧至差不多要变成焦糖的颜,然后把山药条一个个沾上去,轻轻地拉几下,就会形成一丽的丝山药了!”

他接着又说,“这糯米酒酿可不止是一,它还有着厚的文化底蕴。在古代,糯米酒酿常常被用于祭祀和宴请贵宾,被视为是珍贵的礼品。桂则被誉为中国的国,被人们称为“中之王”,既有着香气郁的价值,也承载着文化的神内涵。”

“看到这,我不禁想起了一句诗句:‘几许,杨柳堆烟,竹篱笆,风过之,无人见我。’这糯米酒酿就如同这句诗一样,沉而又致,恰到好,让人忘却尘世的烦恼,沉醉其中。”

脆内,香甜可,而且还有着一丝丝的嚼劲。

这时,服务员已经迎了上来,领着他们坐下

“哇,这个桂糯米酒酿简直是绝妙啊!”

“最后,再撒上一芝麻,就大功告成啦!”他笑着说

说完,李潇看着屏幕上的观众,发现他们都被他的描述所引,不时发称赞和惊叹的声音。

他细心地解释:“首先,我们需要准备好新鲜的山药,把它洗净削后切成均匀的长条形状。然后,将山药条用清煮熟,但要注意不能煮得太烂。”

李潇非常喜菜,拍了几张照片分享到直播间,并且与观众们互动,“你们有没有吃过这菜呢?它的真的很不错,每一都能受到地瓜的鲜甜。”李潇听到观众的疑问,笑着说:“这个问题问得好!其实,丝山药的制作过程并不是很简单哦。”

“那丝呢?”有观众好奇地问

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