本着熟不生的要求，张小翠有礼的回到：“多些刘先生抬了，但是我暂时没有换地方的打算。不怕您笑话，今天这菜，我也就动了动嘴，其他的都是我们府上厨娘的功劳。您要是喜川菜，我给您写几菜的方。到时候，你要吃，再让丫鬟去就是了，没必要非我不可的。”

“这是鹅笔，我平时没事儿着玩的。”说完，也不看刘布知，继续埋疾书起来。

“可以啊，这样你每给我一菜的谱和方，我就给你5两银。我保证不把这些，你看怎么样？”

“事情，越来越有意思了！沈兄要是知我给她这么多钱，会不会收拾我啊？他呢。”刘布知说完没多久，就见张小翠拿着笔墨纸砚来了。

张小翠迅速的算到：“一菜方5两银，我给他20菜方就是100两。除去卖钱，还有50两。够摆个小摊了。”于是张小翠说：“成，我会给您20川菜特菜菜方，您得给我100两银。我上给您写，写完您给我现银吧！”说完就往自己房间取笔墨纸砚去了。

“你跟谁学的字啊，跟个狗爬似地。”刘布知嫌弃。

“真的不是我的。”张小翠肯定的回答。

张小翠将纸在案上铺好之后，开始用自己自制的鹅笔开始书写起来。

张小翠有犹豫，毕竟川菜里的一些方，她是打算以后赎后自己开肆来用的。现在给了刘布知，以后还不知怎么呢。

“我家没钱，就是跟着在学堂外面学了一些。您看看有什么不懂的没，没有我

张小翠在小喜叫她的时候就觉得莫名其妙，到了这里见沈之言不在就更加不自在了。再一听刘布知的话，心里想：果然是什么样的人，什么样的朋友啊。沈之言，看着就是个不靠谱的。这个更不靠谱，不知我的卖契在沈之言那里啊，问我？有什么用啊！

“当真不是你的？”刘布知再次问。

“哦，这样啊！沈之言对你不好么，你居然想赎，自己去开肆？”

“您看这样行吗？这些谱和方，我以后打算自己赎以后开肆的。您看，我如果给您，那我以后就没办法谋生了，不如，您将菜方买断，怎么样？”

“没有啦！只是我比较喜自由，不喜门大的。想要有一家自己的店。您看，我的意见怎么样？”张小翠问。

刘布知见张小翠的笔比较特殊，问：“这是什么笔怎么这么特别？”

大夏王朝的字跟张小翠前世的繁字有些相像，所以，张小翠没一会儿就写好了。张小翠的字不丑，但是没什么风骨，只能说勉别人看得懂。

跟着我就是第一大丫鬟。怎么样，跟我走？保证你吃香的喝辣的。”刘布知看着张小翠问，里满是欣赏。这年找个和自己味的丫鬟，真心不容易啊！自己家的丫鬟，饭难吃死了。必须把这个丫鬟拐走，刘布知暗暗下决定。

“好吧，那这样。你在这里住的这段时间，你得给我安排其他好吃的川菜。然后把谱给我，怎么样？”刘布知说。