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制高汤时确实舍得下食材,再加上那点汤tou传了那么久,都熬chujing1华来了,光是这一口汤便值回饭钱了。宋却又尝了一口心心念念的鱼片,这鱼片切的十分薄,若是直接放到水里去煮,只怕要煮烂煮化。但如今只是在汤里tang熟,鱼片虽薄,却远没到要化开的程度,反倒因着薄,将汤zhi里的味daoxi了十足,咬一口鱼片,鱼rou本shen鲜nenfeimei,汤zhi在chunshe2中炸开,又和直接喝汤gan觉有所不同,果真mei味至极。
再尝猪rou片和jirou片,这两者不如鱼rou现杀现片来的新鲜。但这两样本来也不像鱼rou一样求鲜求到了极致,味dao上的缺失不甚明显,反倒因着不同的口gan和味dao,为这汤和米线都增添一分层次gan和丰富gan。
宋却捞起了圆gungun的米线,这米线有些cu,并不真如它的名字一样细的像线。这米线是宋却亲yan看着老板zuochu来的,嚼劲并不大,反倒有些大米糯糯的粉gan,吃起来极易消化。米线也是xi饱了汤zhi,和xi了汤zhi的鱼片口gan味dao都有所不同。米线是素,高汤是荤,荤素结合,别有意趣,且米线更为厚重,xi收的汤zhi也更多。宋却用筷子夹了一大把米线sai进嘴里,嚼完咽下,不仅chunshe2得到了完mei的ti验,就连空dangdang的胃bu也得到短暂的抚wei。虽说宋却难以获得真正的饱食gan,但就跟截肢病人有时会产生幻肢疼痛一样,他偶尔也会有相应的错觉。
吃到后半程,米线就着rou片吃光,宋却再将素菜食尽顺带解腻,最后连汤都没放过,端起来一碗喝尽,留下一个光秃秃的白碗来。
旁边的食客也多半如此,倒没人嘲笑宋却zuo派寒酸。
宋却这餐饭吃的是真舒服。夫妻俩都是心大的人,这家食肆开了十多年,也不是没遇见过糟心事,但大多时候两人都开开心心地煮着米线。宋却从这碗米线里gan受到的东西是那样平和,那样明亮。
宋却掏chu银钱放在桌上,正准备结账走人,食肆里突然来了一伙浩浩dangdang的家伙。那些人一看便来者不善,到了食肆里步子也没收敛些,反倒将那些桌椅撞的歪歪扭扭,一副光明正大找事的样子。
在食肆里用餐的人显然都是认识这些泼pi无赖的,也知dao他们是为何事而来,虽然心里同情郑老板,但谁敢掺和到这些事里来呀,一个个跑的飞快,生怕慢一些就要被牵连。只有宋却还站在那里,看了一会儿竟又坐下了,一副不打算走的样子。
郑老板和老板娘看着那伙人,一副敢怒不敢言的样子。老板挡在老板娘跟前,看着为首之人的yan神告诉宋却,这zhong事不是第一次发生了,这些人也不是第一次来。
为首的是个贼眉鼠yan的壮年男子,衣着光鲜,但