匠心，jiti开剖后，用一段高粱秆把ji撑开，形成两tou尖尖的半圆形，别致mei观，其se、香、味、烂被称为“四绝”。

自此以后，dao口烧ji便一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。但在旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪qiang的盘剥，liu氓无赖的敲诈，使dao口烧ji惨遭厄运。直到Z国解放后，dao口烧ji才又重获新生，得到了发展。

人们喜爱dao口烧ji，是因为它香味nong1郁、酥香ruan烂、咸淡适口、熟烂离骨、fei而不腻。且新鲜chu锅的烧ji形如元宝，se泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但zuo起来就比较困难了。

就拿香味nong1郁这一点来说，dao口烧ji需要用陈pi、rou桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。酥香ruan烂是dao口最受人huan迎的原因之一，光是煮ji这一dao程序，就需要hua上三至五个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。

zuo好的烧ji不需刀切，用手轻轻一抖，骨和jirou自动分离。不用说是饥chang辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人垂涎yu滴。

dao口烧jiju有五味佳、酥香ruan烂、咸淡适口、fei而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨rou即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。

“知dao厉害了吧！”魔魔一脸骄傲，“可惜啊，我只是听玥玥说过，并没有吃过，想想都觉得十分遗憾呐。”

“好吧好吧，魔魔大人是果然价值不菲的啊！”皓轩哈哈大笑，附和魔魔，而其他几人看到魔魔那吃货属xing毕lou的憨样，也忍不住笑了起来，因为幕后黑手而染上的消极情绪也渐渐消散了。

第74章dao口烧ji(上)

“湘玥姐，我爹让我问问你，可方便在今天结业后去我家一趟？”巧竹趁着柳湘玥来巡店的时候问dao。

“当然可以，”柳湘玥欣然答应，“啊，不知dao婶子会不会给我zuo酒酿吃啊？”

“哎呦，还真让我娘说中了，”巧竹哈哈大笑，“放心，guan够吃，那你带他们不？”这是问柳湘玥带不带夫君们。

“不带了，一大堆人，看着怪心烦的。”柳湘玥吐了吐she2tou，俏pi地说dao。

“那行，我等着你，咱一起走啊。”说完，巧竹就去忙了，而柳湘玥看了一圈，没有什么需要她的地方，就回厨房了。

“诶，你来了，刚好刚好，这hua熏得我难受，你看看怎么chu1理了去。”余珊一把抓住柳湘玥，同时指着二宝怀里的一大束玫瑰抱怨着。

“哟，这玫瑰hua品质很好啊，完全可以zuo鲜hua饼了，”柳湘玥顺着余珊的手指，仔细观察了二宝怀里的玫瑰，“二宝，你哪儿得的玫瑰hua啊？”说完还shenshen嗅了一口，却遭到余珊大大的两枚白yan。

“嘿嘿，这是我帮朋友chu任务后，他给我送的，只说是一zhong稀有的huazhong，原来它叫玫瑰hua啊。”二宝憨厚的样子，惹得余珊直摇tou。

“这是不是就上次，你告诉我要chu去三天的报酬？”余珊突然想起什么似的，掐着腰就吼起来。

“娘子息怒，娘子息怒，这是，这不是报酬，是额外赠送的。”二宝的解释极度苍白，让大家听chu了这些huazhong子就是报酬的隐han意。

“你说说你，yan瞅着你孩子就要降生，你还是像以前那样大方，你让我们娘俩以后靠什么过活！”余珊很生气。