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“我才刚学了两样吃的,你就要教我
?是不是难度上升地太快了?”凌远想起
番茄炒
的时候,番茄放
油锅溅起的样
,心里还是有
害怕。
凌远
了一
气,用一
壮士赴死的语气说:“来吧。”
两个人提着两大包菜回到家。凌远一直站在厨房看许逸
淘米洗菜,他在等自己上场
菜,这比他参加竞赛考试还要
张得多,手里握的笔是他熟悉的东西,但是锅铲对他来说就像是随时能扎死自己的武
。
凌远一副视死如归的表情走到灶台边,许逸
看到他僵
的表情忍不住
了一下他的脸:“什么能把天才难成这样?你要相信我,我说的简单肯定是真的简单。”
“聪明。反正明天周末,早上可以起晚一
,吃个brunch刚好。”
凌远把位置腾给他。只见许逸
把洗好的芦笋一刀切掉一大截,把
的那段全给扔了。
锅里的
不多,一会儿就烧开了,许逸
把一盒
放到凌远手里:“来吧,把
放
锅里,然后煮个5分钟左右,把血
煮
来就可以关火了。”
“你这个鱼吃吗?”
“你
菜这么浪费啊?”
今天许逸
和凌远的运气好,走到生鲜区正好赶上新切开一条三文鱼,中段整齐的白
油脂
纹看上去十分诱人。
“好,走去那边看看。”
☆、第十五章
“鱼。”
“芦笋就是这样的,下面很长一段都很老,不好吃,只有上面这段
的,才用来
菜。你就别心疼了。”许逸
把丢掉的
拿起来给凌远看,“你自己用手掐一下,是不是很老?”
“接下来,本来是要炒糖的,但是有
凌远试了一下,连个指甲印都没留下,看来确实不能用来
菜,也就没再说什么。
“锅里先放半锅
,把葱段和姜片放
锅里煮开。”许逸
站在凌远
旁,只是看着,“等
开了之后,把五
放
里焯一下。现在先等
开,我准备一下别的菜。”
“红烧
很简单,我回去教你就知
了。”
“吃。”
凌远照
,似乎到现在都没有碰到自己不能完成的事情。他渐渐放松下来,动作也
畅了许多。
“谁说今晚要全吃完的?这个切成片的晚上吃,这个整段的是明天的早饭。”
“你买这么多?晚上吃不了。”
“好了,凌远,许大厨的教学时间开始。”
两个人菜买好了准备去收银台结账。路过鲜
冷柜的时候,许逸
突然想起来,今晚要教凌远
的菜忘记买了。
“这
三文鱼也太少了。五
是今晚要教你的菜。”许逸
扬了扬手里的塑料盒
。
“有什么好笑的,你要是喜
吃可以
的,我不吃就行了。”凌远知
挑
不好,但是吃不下就是吃不下,他一
办法都没有。
逸
一脸嘲
地看着凌远。
“好。那我这一段我要了。这个地方的直接切成片,这里要整段。”许逸
的手在鱼
上指指
,工作人员麻利地给他切下包装好。
“怎么你买了鱼还要买
?”
“不
不
,本来你就是来我家养
的,当然都
你
吃的。你
吃什么?”许逸
看凌远一副委屈的样
,不再逗他了。
“嗯,盐煎三文鱼?”凌远想起了在电视里看到的日式传统早餐。