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用惊诧的yan神看着她。
这惊诧的yan神把阮双弄蒙了,她觉得不对劲,又不知dao哪里不对劲,站在苏妙面前,试探地问了句:
“妙姐姐,你叫我?”
“啊?”苏妙很惊讶,一tou雾水。
“你没叫我?”阮双愣了,小丫鬟把她带到门口就跑了,她没法去问,尴尬极了。
“……呃?”苏妙确实没叫她,正想说不知dao,抬yan却看见高兴在阮双shen后很远的地方冲着苏妙挤眉弄yan地比划。
苏妙虽然不明白他到底想干吗,可看他很着急的样子,好像是想让她承认的意思,小味味唯一的友人,苏妙觉得自己应该对他友好些,于是yan神闪烁地哼哼了两声:
“嗯!哦!我叫你了!”
阮双虽然觉得不太对,却没想别的,把盘子递过去。
这是让她试吃的意思,苏妙讪讪地接过来,黄金玉米烙在苏妙的记忆里是很平常的菜,她拿起一块,咬了一口。
“怎么样?很糟吗?”苏妙还没嚼呢,阮双已经先问了。
阮双也太着急了,苏妙一脸无语地嚼了两下,cu粝的口gan让她没忍住,皱起了眉,咽下去,望向阮双认真等待点评的脸,对方好像因为她刚才皱了眉受到了一点打击。苏妙觉得以自己的水平还没有评判他人的资格,可阮双的yan神太认真了,让她觉得不说点什么反而过分了。忍耐着不喜huan的口gan尝了一整块,顿了顿,她一本正经地说:
“先说这料,这类玉蜀黍不适合油炸,稍nen一点的zuochu来才好吃,不过既然给chu的料是这个,能zuochu这样已经很不错了。下面是我个人的一点建议,你可以随便听听,你是先脱粒后煮的吧,我觉得还是先煮后脱粒更好些,受热的问题在一定程度上会影响口gan,这玉蜀黍本来就够老的,搞错了顺序,煮chu来更干ying了。”
阮双没想到她居然吃chu来了,摸了摸嘴chun,为自己cu心的失误gan觉到羞愧。
“你可以用zuo土豆粉的法子自己沉淀chu一些玉米粉,和糯米粉掺在一起zuo,口gan会更shuanghua香脆。最后一步最好用xi油纸把多余的油分xi走。其他的没什么问题,你火候把握的很好,这形状zuo的也很完mei呢。”苏妙端着盘子,仔细观察着上面金黄se的玉米烙,称赞说。
阮双目不转睛地望着她。
苏妙回过神来,被她看得浑shen发mao,讪讪笑问:
“你干吗这么盯着我?”
“妙姐姐,”阮双垂下yan帘,轻声问她说,“你觉得我的手艺究竟如何?”她特地加了一个“究竟”,很正式,有zhong打算刨gen问底的gan觉。
苏妙看了她一会儿,表情为难地回答:“我只能gen据我的想法去评价你zuo的菜,却不能用你zuo的某一dao菜看chu你的手艺和潜能。而且我觉得,最了解自shen的人其实是你自己,因为这世上没有一个人会像你自己一样日夜不间歇地陪伴着你,所以不guan是个xing、习惯还是潜能,与其询问别人,不如好好的看着自己。”
“看着自己么?”阮双怔怔地望着双手,喃喃自语了句,抬起tou,问她,“要怎么zuo才算是好好看着自己?”
苏妙摸着后脑勺,哈哈一笑:“妙姐姐只是厨师,不是哲学家。关于自己的问题,与其问别人,不如问你自己。”
阮双目不转睛地望着她。
苏妙被看得很心虚,偏过tou去,讪讪地笑,她已经过了跑火